Uova e salsiccia Colazione Casseruola Ricetta

Questa ricetta per la colazione in casseruola è un abbondante piatto unico, ideale per vacanze e occasioni speciali. Ha un po 'di tutto in esso - uova, salsicce, patate fritte, cipolle, peperoni e formaggio, quindi è perfetto quando si vuole servire una folla.

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What You Need Need

• 1 sterlina di salsiccia o salsiccia di tacchino
• 1/4 di tazza di burro
• 3 tazze di patate fritte congelate tritate scongelate
• 8 uova grandi
• 1/2 cucchiaino. sale kosher
• 1/2 cucchiaino. pepe nero macinato fresco
• 24 once. ricotta a basso contenuto di grassi
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 1 peperone piccolo arancione o rosso, seminato e tagliato a dadini
• 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato

Come farlo

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Spruzzare una pirofila da 9 x 13 con uno spray da cucina.
2. Salsiccia marrone in una padella grande, rompendo con un cucchiaio di legno. Scolare e mettere da parte.
3. Mettere il burro nella teglia preparata. Mettere in forno per 5 minuti o fino a quando non si è sciolto. Togliere il piatto dal forno e mescolare il burro fuso con le frittelline di patate tritate, premendo le patate fritte nel fondo della padella per formare una crosta di patate.

1. In una grande ciotola, sbattere le uova con sale e pepe. Mescolare in fiocchi di latte, cipolle, peperoni arancioni, salsiccia e 1 tazza di formaggio grattugiato. Versare uniformemente sulla crosta di patate. Cospargere con formaggio rimanente.
2. Cuocere 45-60 minuti o finché il formaggio non si scioglie e uno stuzzicadenti inserito al centro della casseruola risulta pulito.