Ricetta Mousse di mele easy Yet Delicious

Seriamente, ci sono alcuni dessert che sono così facili da fare, è a malapena credibile; facile e delizioso. Prendi questa ricetta facile per la mousse di mele. Non è solo un modo meraviglioso di usare mele da cucina o mele saporite dal sapore tagliente, il dolce è anche leggero ma delizioso, utile anche per lunchbox, picnic e feste.

Cosa ti servirà

• 3 mele da cucina di medie dimensioni o mele Granny Smith, sbucciate, squartate e carote
• 100ml (3 & frac12; fl oz) di acqua
• 15 g (& frac12; oz) di zucchero bianco
• Dash di succo di limone
• 300ml (10 fl oz) di pezzetti (sidro di fattoria) o sidro secco
• 3 foglie di gelatina ammorbidite in poca acqua fredda, o 1 & frac12; cucchiaino di gelatina in polvere
• 300 ml (& frac12; pt) panna montata

How to Make It

• Metti le mele preparate in una casseruola, aggiungi l'acqua, lo zucchero e il succo di limone e fai sobbollire a fuoco basso per 10 minuti o finché le mele sono tenere e appena all'inizio rompere.
• Liquidi o schiaccia le mele e poi spingerle attraverso un setaccio per creare una salsa semplice.
• Metti la tua scelta di sidro in un'altra casseruola e fai bollire fino a ridurre a circa 5 cucchiai da tavola.
• Rimuovere il sidro dal fuoco, aggiungere le foglie di gelatina ammorbidite o cospargere con la gelatina in polvere, mescolare fino a quando si scioglie e lasciare raffreddare.

• Montare la panna fino a formare picchi morbidi, quindi incorporare il concentrato di purea di mele, sidro e gelatina.
• Dividere la miscela di mousse di mele tra 4 stampini da 3 ½ "o 9 cm, levigare la superficie con una spatola o con la parte posteriore di un cucchiaio e lasciare riposare in frigorifero per 2 ore.
• Una volta impostato, servire immediatamente guarnito con un rametto di menta fresca e forse qualche biscotto di pasta frolla.

Alternative alla ricetta classica Mousse alla mela

Questa ricetta per la mousse di mele è un classico e forse è meglio lasciarla sola. , è bene di tanto in tanto far squillare le modifiche, quindi ecco alcuni suggerimenti.

Cambia le mele.Granni nonnini conferiscono un sapore fresco e deciso alla mousse, ma potresti provare altre mele. sono più morbidi e saranno più dolci.

Cambia i frutti, come passare alle pere. Sweet Williams e Concord Pears cucineranno e passeranno allo stesso modo delle mele, quindi cambia semplicemente le mele con queste.

Aggiungi un po 'di sapore in più La ricetta della mousse di mele qui usa il sidro come aroma di sottofondo utilizzando altre bevande aromatizzate (alcoliche o altro). I liquori al gusto di pera funzionano bene o provano un Armagnac o Calvados, questi, tuttavia, non sono adatti ai bambini.

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