Pollo alla paprika facile con panna acida

Questa è una ricetta preferita di pollo con padella, fatta con pezzi di pollo, paprika, panna acida, cipolle e condimenti. Usa le gambe o le cosce intere, i petti di pollo divisi o una combinazione.

I pezzi di pollo vengono cotti nella padella e quindi combinati con le cipolle e una gustosa salsa di panna acida. Non è solo una ricetta semplice, è facile sul budget! Servire il pollo con purè di patate o noodles e le verdure preferite della tua famiglia.

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Di cosa avrai bisogno

• Pezzi di pollo da 3 a 3 1/2 libbre
• 1/3 di farina per tazza
• 2 cucchiai di olio
• 2 cipolle medie, tagliate a metà e affettate
• 1 cucchiaio di paprika dolce
• 1 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 1/2 tazze di brodo di pollo
• 1 / 2 tazza di panna acida
• rametti di prezzemolo, opzionale

Come renderlo

1. Draga i pezzi di pollo nella farina; scuotere l'eccesso da ogni pezzo e metterlo su un piatto. Prenota la farina rimanente; accantonare.
2. Riscaldare l'olio vegetale in una padella larga a fuoco alto. Lavorando a lotti, se necessario, rosolate i pezzi di pollo su tutti i lati. Rimuovere il pollo in un piatto.
3. Quando tutto il pollo è stato rosolato, aggiungi le cipolle e la farina riservata nello sgocciolamento della padella. Cuocere, per 2 o 3 minuti, mescolando continuamente. Aggiungere la paprika, il sale, il pepe e il brodo di pollo; mescolare per fondere.

1. Aggiungi il pollo alla padella. Ridurre il calore a medio-basso e coprire la padella. Sobbollire per 25 minuti, girando una volta, o fino a quando il pollo è tenero e i succhi di frutta scorrono puliti quando forati con una forchetta. La temperatura minima di sicurezza per il pollo è di 165 F.
2. Usando le pinze, rimuovere il pollo in un vassoio da portata o piatto grande. Sbattere il grasso dalla padella e mescolare in panna acida. Calore attraverso.
3. Per servire, unire la salsa di panna acida con il pollo e guarnire con prezzemolo se lo si desidera.

Da 4 a 6.

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