Easy Gold Layer Cake Ricetta

Questa torta d'oro umida e deliziosa rende un delizioso dessert con il tuo ripieno preferito e glassa. Se stai cercando una ricetta di torta gialla "da zero", questa è una scelta eccellente.

Finisci la torta con una glassa al cioccolato con panna acida o guarniscilo con questa glassa al caramello con crema al caramello. Prova un riempimento di marmellata tra gli strati!

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Di cosa avrai bisogno

• 2 tazze di farina setacciata da 1/4 di tazza, 9 1/2 once
• 1 tazza e mezzo di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di accorciamento vegetale, temperatura ambiente
• 1 tazza di latte, diviso
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 uova imburrate

Come renderlo

1. Preriscaldare il forno a 350 F.
2. Unire due teglie rotonde da 8 pollici o 9 pollici. Ritagliare rotoli di carta pergamena o carta oleata; mettere le padelle unte e ungere leggermente la carta.
3. Unire la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una grande ciotola. Aggiungere l'accorciamento, 3/4 tazza di latte e la vaniglia. Con un mixer elettrico, batti a bassa per combinare, quindi aumentare ad alta velocità e battere per 2 minuti.
4. Aggiungere il restante 1/4 di tazza di latte e le uova; batte ad alta velocità per 2 minuti in più.

1. Dividere la pastella tra le due tortiere preparate e distribuirla (circa 17 once per ogni teglia).
2. Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino di stuzzicadenti o un tostapane non risulta pulito quando viene inserito al centro.
3. Raffreddare la torta per 10 minuti in padella su graticci, quindi rimuovere la torta dalle padelle e raffreddare completamente prima di glassare.

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