Torta di zucchini al cioccolato

Questa torta di zucchine al cioccolato è facile da preparare con un mix di torte e viene caricata con gocce di cioccolato, zucchine tritate e noci.

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Di cosa avrai bisogno

• 1/2 tazza / 4 once di burro (ammorbidito)
• 4 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1/4 cucchiaino di estratto di mandorle
• 1 tazza di panna acida
• 1 mix di torte (cioccolato fondente, con budino in mescolare, circa 18. 25 once)
• 1/2 cucchiaino di cannella (macinato)
• 1 zucchina media (grattugiata, circa 1 1/2 tazze triturati)
• 1 tazza di gocce di cioccolato (semisweet)
• 1 tazza di noci pecan (tritate, o noci)

Come renderlo

1. Ungere e infarinare una teglia da 12 tazze o una tortiera da 10 pollici. Scaldare il forno a 325 gradi F (350 gradi F per una padella di colore chiaro).
2. In una terrina con miscelatore elettrico, sbatti il ​​burro fino alla luce; battere in uova e aromi. Sbattere la panna acida e la cannella, quindi battere lentamente nel mix di torte. Mescolare le zucchine, gocce di cioccolato e noci pecan.
3. Versare l'impasto nella padella preparata e cuocere per 40-50 minuti, o fino a quando uno stecchino o un tester della torta non risulta pulito quando viene inserito al centro della torta.

1. Raffreddare su un rack per 15 minuti. Invertire la torta su un piatto da portata per raffreddare completamente. Frost la torta o polvere con zucchero a velo.