Facile Ricetta di Spoonbread

Questo cucchiaio è facile da preparare con farina di mais bollita, latte e uova. Il cucchiaio viene servito dalla teglia con un cucchiaio.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di farina di mais (bianca)
• 2 tazze di acqua
• 1 cucchiaino di sale
• 1 tazza di latte (fredda)
• 2 uova grandi (ben battuto) > Come realizzarlo

1. In una grande casseruola, unire la farina di mais con 2 tazze d'acqua; aggiungere 1 cucchiaino di sale.

2. Portare la miscela a ebollizione, quindi abbassare il calore; cuocere, mescolando continuamente, per 5 minuti.

3. La miscela sarà molto rigida. Togliere dal fuoco e mescolare lentamente in 1 tazza di latte freddo.

4. Mescolare le uova sbattute e il burro fuso.

5. Preriscaldare il forno a 400 ° e scaldare una teglia da forno da 1 1/2 a 2 quarti e una teglia quadrata da 8 pollici.

6. Versare la pastella ben amalgamata nella teglia calda; cuocere per circa 40 minuti, o fino a fermarsi al centro e ben rosolato.

7. Servire caldo, direttamente dalla teglia. Questa quantità fornisce da 4 a 6 piccole porzioni; per di più, raddoppia la ricetta.

Vota questa ricetta

Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!