Ricetta per torta al burro facile e versatile

Questa torta al latticello alla vaniglia sarebbe un ottimo finale per una grande festa di famiglia o per una vacanza di primavera o per un compleanno. Scegli una glassa alla vaniglia cremosa o una glassa al formaggio cremoso per questa torta. Se sei parziale alla glassa di cioccolato, sarebbe anche delizioso. Completa la torta glassata con noci pecan tostate o cocco tostato per un look speciale. Aggiungi entrambi se vuoi davvero ammucchiarlo.

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Che cosa avrai bisogno

• 2 tazze di farina setacciata
• 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 / 2 cucchiaino di sale
• 1/3 di tazza di burro
• 1/3 di burro di burro
• 1 tazza di zucchero
• 3 uova, separate
• 1 1/2 cucchiaini di vaniglia
• 1/2 cucchiaino di limone estratto
• latticello da 1/2 tazza
• 2 cucchiai di aceto bianco distillato

Come renderlo

1. Preriscaldare il forno a 350 F per un singolo strato o 375 F per un dolce a 2 strati.
2. In una ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio e il sale e frullare per fondere completamente.
3. In una terrina, sbollentare e burro.
4. Aggiunga gradualmente lo zucchero alla miscela di burro e di accorciamento, cremando fino a luce e spumoso.
5. Aggiungere i tuorli e battere fino a molto chiaro.
6. Aggiungere l'estratto di vaniglia e limone alla miscela cremosa e mescolare bene.

1. Combina il latticello e l'aceto.
2. Aggiungere gli ingredienti secchi alla miscela cremosa alternativamente con la miscela di latticello.
3. Battere finché il battitore non è liscio.
4. Batti gli albumi a neve fino a quando non sono rigidi e piega nella pastella.
5. Versare l'impasto della torta in una teglia da forno 7x10x2 pollici unta o 2 padelle da 8 pollici.
6. Cuocere la padella singola a 350 F per 35 a 45 minuti; strati a 375 F per 25 a 30 minuti.
7. Gelo con glassa alla vaniglia o al cioccolato o crema al formaggio, a piacere.

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