Drs. oz & roizen: vivere più a lungo rallentando

La nostra premessa di base è: il tuo corpo è fantastico. Ottieni un rifacimento; non ci vuole molto tempo e non è difficile se sai cosa fare.

In queste colonne, ti forniamo un breve corso su cosa fare. Vogliamo che tu sappia quanto controllo hai sulla qualità e sulla durata della tua vita.

Oggi vogliamo farti conoscere due cose che, se praticate con regolarità, ti daranno l'energia che avevi 10 anni fa: un "allenamento al rallentatore" che include scavalcare la recinzione e dare il via alla cicogna bianca (esercizi divertenti) e un po 'di cibi di longevità.

La maggior parte di noi pensa che per avere un ottimo allenamento, bisogna sudare come una lattina di bibita a bordo piscina. Ma puoi anche lavorare efficacemente la tua mente e il tuo corpo con una serie lenta di movimenti chiamati chi-gong che ti aiuteranno a migliorare il tuo flusso di energia, cioè la tua forza vitale che ti aiuta a guidare come ti senti e come invecchi. Non sorprende che milioni di persone partecipino quotidianamente a questa antica pratica nell'Asia orientale. Nel nostro allenamento di chi-gong, ti radicherai e migliorerai quella qualità immateriale che ti farà sentire forte e centrato (e più giovane). Alcuni esempi di mosse:

Superare il recinto

Inspira e sposta deliberatamente il peso verso sinistra fino a quando la gamba destra non ha peso su di essa. Solleva la gamba solo quando è senza peso. Fai finta che la tua mano destra sia attaccata da una corda al ginocchio destro. Con la mano sopra il ginocchio e la gamba, espira mentre ruoti la gamba e il braccio verso destra come se stessi scavalcando un recinto di 1 piede. Abbassa lentamente il tallone, con il piede sottolineato, quindi ruota il piede in avanti mentre trasferisci il peso a destra, ripetendo con il lato sinistro.

Cicogna bianca si alza

Alza le mani davanti al corpo, mentre i gomiti rimangono leggermente piegati e le mani si incrociano davanti al corpo. Muovili sopra la testa, incrociali con un movimento circolare mentre inspiri. Allo stesso tempo, solleva il ginocchio destro e mentre espelli dal ginocchio, inizia a espirare. Il piede deve essere flesso, espellendo con il tallone. Dovresti calciare con un angolo di 45 gradi, con il piede che si allontana dalla gamba dritta sinistra e si solleva in aria come una cicogna. Raddrizzalo mentre viene ruotato verso destra. Le braccia dovrebbero muoversi con la gamba mentre si alternano i lati.

Desideri ulteriori passaggi di rallentamento? Lo facciamo quotidianamente e puoi trovarne di più gratuitamente su RealAge.com. E ora che stai ottenendo una grande attività mentale e fisica, parliamo del terzo aspetto della salute: il cibo.

Il massimo della longevità alimentare

Naturalmente, il cibo è la migliore medicina curativa della natura o droga distruttiva, a seconda di ciò che mangi. Attraverso queste colonne, dettagliamo gli alimenti e i nutrienti che dovresti ottenere per rallentare il tuo tasso di invecchiamento. Incontrerai ingredienti come la curcuma (e la curcumina, le spezie presenti negli alimenti indiani e al curry; la senape contiene anche la curcuma) e sostanze nutritive come la quercetina (presente in cipolle, pomodori, aglio e mele). Se il tipo verde non è la tua tazza di tè, allora forse prenderai parte alla vodka shot di Rhodeola sostenuta (con alcuni dati) per migliorare la vitalità in Siberia.

Dal momento che siamo limitati dallo spazio, ti parliamo del nostro ottimo cibo anticancro preferito: i broccoli. Sapevamo che i broccoli erano buoni, ma ha ottenuto un altro onore: un composto chiamato sulforaphane ha ricevuto il Golden Walnut Award per aver contribuito a proteggere i tuoi organi dai danni di zucchero nel sangue (sto scherzando: non esiste un premio del genere, ma continua a leggere) . Sulforaphane attiva i geni GSTM1 del carcinoma mammario, prostatico e del colon.

Quando la glicemia (glucosio) è cronicamente alta, le cellule del cuore, degli occhi, dei reni e dei nervi subiscono un grande successo. Colpo dopo colpo provoca danni permanenti. Ma quando i ricercatori hanno esaminato ciò che il glucosio avrebbe fatto alle cellule dei vasi sanguigni in una capsula di Petri, hanno visto che il sulforafano avanzava con la museruola fino al 73 percento.

Se i broccoli non sono già nella tua lista di verdure "go-to", ecco alcuni altri buoni motivi (ma non gli unici!) Per metterlo lì:

• È un potente combattente contro il cancro. Gli scienziati hanno visto composti in questo vegetale impedire alle cellule tumorali dell'ovaio, del colon, della mammella e della prostata di diffondersi (in un laboratorio e, si spera, anche nel tuo corpo) attivando il gene GSTM1. Quel gene produce una proteina che si lega e provoca il suicidio delle cellule della prostata, del colon e del carcinoma mammario. Riduce anche il rischio di cancro alla laringe e inibisce altri tumori.

• È ricco di vitamina C e leuteina e alti livelli di questi possono ridurre il rischio di danni agli occhi.

• Ha un ottimo sapore, è economico, è facile da cucinare (arrosto, soffritto o al vapore brevemente con le tue spezie preferite e un po 'di olio di canola arricchito con DHA), ed è facile da trovare tutto l'anno. Se vivi con persone che non hanno ancora sviluppato un gusto per questo, nascondilo nella salsa di marinara o pesto.

Il modo migliore per cucinarlo e mantenerlo verde brillante è quello di scioccarlo con aria fredda subito dopo la cottura. Non metterlo subito sott'acqua - assorbirà quell'acqua, il sapore e sembrerà ammuffito - ma mettilo in alto in frigorifero su una griglia in modo che l'aria possa raggiungerlo. Ciò interrompe la cottura e la mantiene verde brillante. Puoi farlo sia a vapore, saltato o arrosto. Ma per ottenere il massimo dai tuoi broccoli, vaporizzalo per preservare i suoi composti salutari e mangiali con un po 'di grasso per consentire al tuo corpo di assorbirli meglio.

Ora che sai come farlo, vai a fare l'allenamento al rallentatore; è davvero facile. E goditi alcuni broccoli (e mele, cipolle e senape economica) ogni giorno subito dopo.

Michael F. Roizen, MD, è professore di medicina interna e anestesiologia, direttore del benessere e presidente del Wellness Institute presso la Cleveland Clinic. Mehmet C. Oz, MD, è professore e vicepresidente di chirurgia, nonché direttore del Cardiovascular Institute e Integrated Medical Center presso la Presbyterian-Columbia University di New York.

Roizen e Oz sono gli autori della serie YOU più venduta del New York Times, tra cui le loro ultime uscite, YOU Being a Baby, YOU Being Beautiful: The Owner's Manual to Outer and Inner Beauty, e YOU On A Diet: the Owner's Manual for Waist Management, ora aggiornato e rivisto con altre 100 ricette (Free Press). Il loro obiettivo: entro la fine dell'anno, avrai esteso la garanzia del tuo corpo con strategie antinvecchiamento infallibili che, nelle loro parole, "ti daranno più energia di un cucciolo Labrador".

* Immagine gentilmente concessa da Barry Stein - BarryCreative.com