Uova alla diavola con maionese e senape Ricetta
Come fare le uova farcite in 3 varianti - videoricette di antipasti con uova (Settembre 2024)
Queste semplici e classiche uova alla diavola sono aromatizzate con gusto dolce e una piccola mostarda. Aggiungi tanto o poco maionese quanto vuoi.
Di cosa avrai bisogno
- 6 uova (cotte a caldo)
- da 1 a 1 1/2 cucchiai di maionese (o per inumidire)
- 1 cucchiaino di senape preparata (o da assaggiare)
- 2 cucchiai di dolce sottaceto assaporare (o assaggiare)
- Sale e pepe nero (a piacere)
- Dash paprika
Come realizzarlo
- Sbucciare attentamente le uova e tagliarle a metà longitudinalmente. Metti le metà su un vassoio o un portauovo. Se tagli una fetta molto sottile dal fondo delle uova, non si muoveranno.
- Rimuovere e schiacciare i tuorli; Unire 1 1/2 cucchiai di maionese, senape e condimento. Assaggia e aggiungi sale e pepe, se necessario. Aggiungi più maionese, se lo desideri.
- Riempire i centri delle metà delle uova con la miscela di tuorlo. Guarnire con una spolverata di paprika macinata.
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