Le migliori uova alla diavola con salsa di rafano Ricetta

Lontano dalle blande uova alla diavola che trovi in ​​alcune feste e riunioni di famiglia, queste uova alla diavola sono piene di sapore e consistenza. Il segreto è nella salsa al rafano, quindi non saltare. Prenditi qualche minuto in più per aggiungere un po 'di guarnizioni in modo che risultino impressionanti quanto hanno un sapore. Ottimo per diete low-carb.

Di cosa avrai bisogno

• 6 uova (sode)
• 2 cucchiai di cipolla dolce tritata
• 2 cucchiaini di sottaceto dolce condimento (tritato)
• 2 cucchiai di maionese
• 2 cucchiaini di rafano (crema di salsa al rafano trovata nella sezione deli)
• 2 cucchiaini di senape (giallo)
• Sale qb
• Decorazione: paprika, olive, erba cipollina, prezzemolo e / o pimento

Come realizzarlo

Tagliare le uova sode a metà longitudinalmente. Rimuovere i tuorli in una ciotola e mettere da parte gli albumi. Schiacciare i tuorli fino a quando diventano friabili. Aggiungere cipolla dolce, sottaceti, maionese, salsa al rafano, senape e sale a piacere. Mescolare fino a quando non ben combinato.
Passare il tubo o il cucchiaio a metà dell'uovo. Guarnire con paprika, olive, erba cipollina, prezzemolo e / o pimento. Raffreddare prima di servire.