Easy Deep Fried Tofu Ricetta
How to make fried tofu - Gebratenen Tofu - Tofu Frito - Tofu Frit - Tofu Fritto (Settembre 2024)
La frittura profonda conferisce al tofu un colore dorato e una consistenza croccante in questa ricetta del tofu facile da preparare. Suggerimenti di immersione per il tofu fritto in profondità sono inclusi nella parte inferiore delle indicazioni della ricetta. Serve da 3 a 4.
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Di cosa avrai bisogno
- 1 libbra di tofu medio o duro
- 3 - 4 cucchiai di amido di mais o farina, se necessario
- Olio per friggere, come necessaria
Come farlo
Indicazioni per il tofu fritto in profondità:
1. Scolare il tofu.
2. Taglia il tofu in 4 grandi triangoli o cubetti come desiderato.
3. Arrotolare il tofu con l'amido di mais o la farina.
4. Scalda il wok e aggiungi l'olio per friggere. Quando l'olio viene riscaldato ad almeno 350 gradi F., aggiungere con attenzione 2 pezzi di tofu nel wok.
5. Friggere, mescolando di tanto in tanto fino a quando il tofu è dorato su entrambi i lati. Rimuovere con un mestolo forato e scolare su carta assorbente.
Resta al caldo mentre friggi il tofu rimasto. Per 4 persone
Servire con condimento di zenzero di soia, salsa agrodolce o salsa di arachidi in stile cinese.
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