Semplice ricetta Cream Cream Pie
How To Slice A Cream Pie (7 Slices) (Settembre 2024)
Questa torta con data è fatta con un semplice ripieno a base di dattero cotto e panna montata. Se non ti interessa la torta all'uvetta, prova questa incredibile torta della data.
Utilizzare una pasta frullatore di base, una crosta di pasta frolla congelata o refrigerata o una crosta di Graham cracker.
Cosa ti servirà
- 1 sterlina date (snocciolate)
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di zucchero
- 1/8 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di farina
- 1 grande uovo (ben battuto)
- 1 involucro di pasta da 9 pollici (cotto)
- Per la guarnizione:
- 1 tazza di panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero a velo (setacciato)
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come realizzarlo
- Taglia le date in quarti.
- Trasferire le date di taglio in una casseruola media. Coprire le date con acqua e posizionare la padella a fuoco medio.
- Portare a ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e coprire la padella. Simmer fino a quando le date sono molto teneri.
- In una ciotola, unire latte, zucchero, sale e farina; aggiungere la miscela data e quindi aggiungere l'uovo sbattuto.
- Cuocere il composto fino ad addensare, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e appoggiare su una griglia per raffreddare completamente.
- Versare il ripieno raffreddato nel guscio di pasta da forno. Quando il ripieno è consistente, coprire con la panna montata.
Topping di panna montata:
In una terrina con miscelatore elettrico, sbattere la panna montata fino a renderla morbida. Sbattere lo zucchero e l'estratto di vaniglia setacciati dei confetti e continuare a battere fino a quando non è rigido. Stendere sul ripieno di torta raffreddato.
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