Biscotto ceco di biscotti di pasta frolla (Cukrovi o Susenky) Ricetta

Questa ricetta biscotto di biscotti di pasta frolla cecoslovacca sarebbe considerata un cukrovi (il termine generico per confetti o dolci di qualsiasi tipo) e un susenky ( un biscotto, pasta frolla e biscotti come gli inglesi usano la parola.I biscotti cechi di Natale sono noti come vánoční cukrovi .

Questa ricetta mi è stata data nei primi anni '70 da una bella donna ceca. per averlo ma non con una limetta alla mandorla, la mandorla, anche se molto dolce, sembra tagliare la ricchezza dell'impasto: questa ricetta è sicuramente taglia del partito, ma può essere tagliata a metà senza perdita di qualità. >

Questa ricetta richiede 4 tuorli d'uovo, quindi congelare gli albumi avanzati e salvarli per utilizzarli in queste ricette di uova bianche rimanenti.

Confronta questo shortbread ceco con questa ricetta di pasta frolla in ungherese .

Ecco una foto più grande dei biscotti bar cechi.

Cosa ti servirà

burro da 1 libbra (2 tazze o 4 bastoncini) (ammorbidito)

• 2 tazze di zucchero
• 4 grandi stanze- tem tuorli d'uovo
• 4 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 tazze di noci tritate (o noci pecan)
• 1 (da 8 a 12 once) di pasta di mandorle (non di marzapane)
• 1 (12 once) riempimento per fragole fragola
• Decorazione: zucchero per confetti

Come farlo

Scalda il forno a 325 gradi. In una ciotola grande, imburrare 1 cucchiaino (2 tazze) di burro ammorbidito e 2 tazze di zucchero fino a renderle chiare e soffici. Aggiungere 4 tuorli d'uovo grandi a temperatura ambiente e mescolare bene. Aggiungere 4 tazze di farina per tutti gli usi e 2 tazze di noci tritate o noci pecan e mescolare fino a incorporarle bene.

1. 
   Dividere l'impasto a metà. Avvolgi metà in plastica e mettilo in freezer mentre fai la base.
2. 
   Con le mani leggermente inumidite, tamponare la rimanente metà dell'impasto in una vaschetta jellyroll da 15 1/2 "per 10 1/2" fino al pari. Inumidisci le mani se necessario se l'impasto inizia ad attaccarsi alle dita.
3. 
   

Distribuire la pasta di mandorle sulla superficie entro 1/4 di pollice di bordi. Completare con il ripieno di fragole e distribuire allo stesso modo.

1. 
   Rimuovere l'impasto dal congelatore e grigliare uniformemente su tutta la superficie di riempimento. Cuocere per 45 minuti a 1 ora o fino a doratura. Raffreddare 10 minuti su una gratella.
2. 
   Mentre sei ancora in padella e ancora caldo, taglia 9 righe orizzontali e 6 righe verticali (per 54 barre). Raffreddare completamente nella padella. Spolverare con lo zucchero dei confettieri e trasferire le barre in bicchieri di carta e un vassoio da portata. Conservare eventuali avanzi strettamente coperti.
3. Più ricette per biscotti cechi

Ricetta per biscotti alla pirouette ceca

• Ricetta per biscotti in bianco e nero ceco
• Ricetta per biscotti alle spezie moravi
• Ricetta per biscotti ceci alle palline di cacao
• Ricetta per biscotti cechi del carpentiere > Ricetta dei biscotti al pan di zenzero cechi
• Ricetta dei biscotti con marmellata ceca
• Ricetta dei biscotti delle zampe ceche
• Valuta questa ricetta
• Non mi piace affatto.Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!