Crockpot Pizza Chicken Recipe for Busy Cooks

Amerai la combinazione di sapori e consistenze in questa semplice ricetta per il pollo alla pizza crockpot. Anche se cuoce nel tuo crockpot, cuoce solo per 4 o 5 ore, quindi puoi iniziare nel pomeriggio a cenare intorno alle 6: 00 p. m.

Puoi preparare questa ricetta con le cosce di pollo senz'ossa, senza pelle, se preferisci, o anche provare a usare le costolette di maiale. Il tempo di cottura sarà quindi esteso a 6-8 ore. Cuocere sempre il pollo a una temperatura minima di 160 F per la sicurezza alimentare.

Servi questa ricetta leggermente piccante con un po 'di pasta o riso cotto caldo per assorbire tutta la salsa meravigliosa. Ai bambini piace particolarmente questa ricetta perché ha un sapore come la pizza. Offri delle carote cotte, un'insalata verde e del toast all'aglio per completare il pasto.

Di cosa avrai bisogno

• 8 petti di pollo disossati, senza pelle
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
• 1 cipolla, tritata > 3 spicchi d'aglio, tritati
• 2 peperoni, tagliati a pezzi da 1 pollice
• 2 tazze di pasta o salsa di pizza
• 2 once di peperoni tagliati
• 1 tazza di formaggio pizza tritata

Come prepararlo

Cospargere il pollo con sale, pepe e condimento italiano e metterlo in un crockpot da 4 a 5 quarti.

1. In cima al pollo con cipolle, aglio e peperoni e versare la pasta o la salsa per la pizza. Top tutto con i peperoni.
2. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 4 o 6 ore fino a quando il pollo è ben cotto a 160 F.
3. Mescolare bene tutto nella pentola a cottura lenta. Se vuoi, puoi rimuovere il pollo e distruggerlo, quindi rimescolarlo nella salsa. Quindi cospargere la parte superiore con il formaggio e lasciare riposare per 5 minuti per sciogliere il formaggio.

Servire su pasta cotta calda o riso.

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