Pentola zuppa di lenticchie Ricetta

Servi questa zuppa di lenticchie facile da degustare con pane di mais o biscotti appena sfornati.

Di cosa avrai bisogno

• 2 tazze di lenticchie secche
• 8 tazze di acqua
• 1 1/2 cucchiai di pezzi di pancetta o pancetta sbriciolati
• 1/2 tazza di cipolla tritata
• 1/2 tazza sedano tritato
• 1/4 tazza di carota tritata
• 3 cucchiai di prezzemolo tagliato
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• 2 1/2 cucchiaini di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di origano in foglie secche
• 1 lattina (14. 5 once) pomodori
• 2 cucchiai di aceto di vino

Come ottenerlo

1. Risciacquare le lenticchie; posto in cucina. Aggiungere 8 tazze di acqua e gli ingredienti rimanenti ad eccezione di pomodori e aceto.
2. Coprire e cuocere a BASSA per 8 - 10 ore.
3. Aggiungi pomodori e aceto. Girare su HIGH e cuocere 15 minuti più a lungo, fino a quando fa caldo.

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