Crockpot Braciole di maiale italiane Ricette
Involtini di lonza di maiale nella crockpot (Settembre 2024)
Queste crocchette di maiale italiane Crockpot sono così semplici da preparare perché la ricetta ha solo cinque ingredienti (sei, se includi la pasta, che non cuoce nel pentolino lento). Puoi aggiungere più ingredienti se lo desideri. Alcune carote, fagiolini o zucchine tagliate sarebbero deliziose.
Il maiale non ha più bisogno di essere cucinato ben fatto. L'USDA ha cambiato le loro raccomandazioni per una temperatura finale sicura per il maiale a 145 ° F, che è leggermente rosa all'interno. In una cucina lenta, tuttavia, la carne di maiale quasi sempre cuoce a ben fatto; la carne rimane succosa a causa dell'ambiente di cottura umido.
Servire questa ricetta con un'insalata verde sul lato e un toast all'aglio completare questo pasto facile.
Di cosa avrai bisogno
- 6 costolette di maiale (1 "spessa e disossata)
- Sale e pepe qb
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cipolla (tritata)
- 3 chiodi di garofano aglio (tritato)
- 3 tazze di salsa di pasta corta
- 1 tazza di mozzarella (triturata)
- 12 once di pasta fettuccina o qualsiasi altro tipo di pasta, cotta e scolata
Come farlo
Tagliare il grasso in eccesso dalle costolette di maiale e cospargere con sale e pepe. Cuocere le costolette in olio d'oliva in una padella pesante a fuoco medio fino a doratura, circa 3-4 minuti, girando una volta durante la cottura.
Mettere le costolette rosolate in un fornello lento da 3-1 / 2 a 4 quart, aggiungere le cipolle e l'aglio allo sgocciolamento rimasto nella padella, cuocere per 5 minuti, raschiare le punte marroni, quindi aggiungere al fornello lento. <
Copri il crockpot e cuocilo a fuoco basso per 7-9 ore finché il maiale è tenero e ben cotto. Rimuovi il maiale dal fornello lento e mettere da parte. Mescolare la pasta cotta e scolata nella salsa nel fornello lento.
Disporre le fettuccine e la salsa su un piatto da portata; top con le costolette, quindi cospargere con il formaggio appena prima di servire.
Calorie: 420
Grasso: 16 grammi
Sodio: 700 mg
Vitamina C: 40% DV
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