Crockpot Chicken Supreme Recipe

Puoi sostituire diversi tipi di formaggio e diversi gusti di zuppa condensata per cambiare il sapore di questa favolosa, facile ricetta per cucinare a fuoco lento per il pollo crockpot supremo. Questa è una delle mie ricette più popolari ed è stata fin dall'inizio.

C'è qualcosa nella combinazione di salsa cremosa, formaggio e pollo che è completamente soddisfacente. Questa ricetta a cinque ingredienti è abbastanza semplice da preparare per cuochi inesperti. L'aroma che ti accoglierà quando camminerai sulla porta per la cena è allettante. Non c'è niente di meglio della cottura di pollo nella pentola a cottura lenta.

Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare petti di pollo grandi e resistenti. Ho scoperto che a meno che non si comprano petti di pollo molto piccoli, saranno duri quando saltati o cotti al forno. Il crockpot è l'unico modo per ottenere questo seno tenero.

Puoi iniziare con i petti di pollo congelati; Lo faccio spesso, anche se gli esperti di sicurezza alimentare mettono in guardia contro di esso. Ricorda, se stai servendo qualcuno in un gruppo ad alto rischio, scongelare i seni prima di metterli nel frigorifero. Quelli nei gruppi ad alto rischio includono bambini piccoli, donne incinte, anziani, quelli con un sistema immunitario compromesso e chiunque abbia una malattia cronica.

Sostituisco spesso una cipolla tritata e aggiungo l'aglio al posto dei funghi. Questa è una cosa che è così carina in questa ricetta: è molto tollerante e puoi cambiarla come preferisci. Mi piace servire questa ricetta con pasta cotta calda o riso cotto o marrone per assorbire tutta la salsa meravigliosa. È la cena perfetta per un autunno freddo o una notte invernale.

Cosa ti servirà

• 5 fette di pancetta
• 6 senz ossa di petto di pollo disossate
• 1 (4 once) vasetto di funghi a fette, scolati O 1 cipolla, tritati
• 1 (10 once) può condensare la crema di zuppa di pollo O 1 (10 once) contenitore quattro formaggio
• Alfredo salsa
• 1/2 tazza a cubetti di formaggio svizzero o Havarti

Come farlo

1. In una padella grande, cuocere pancetta fino a che non è croccante Togliere la pancetta dalla padella e scolare su carta assorbente.
2. Sbriciolare la pancetta e metterla da parte, coperta, nel frigorifero.
3. Nella leccarda della pancetta, cuocere il pollo a fuoco medio per 3 o 4 minuti o fino a che non diventa marrone chiaro, girando una volta.
4. Mettere il pollo in una pentola a cottura lenta da 4-6 litri. Top con i funghi o cipolle (o entrambi!).
5. Nella padella hai usato per rosolare il pollo, scaldare la zuppa o la salsa Alfredo, raschiando i gocciolamenti della padella e versare il pollo nel fornello lento.
6. Coprire il fornello lento e cuocere a bassa temperatura per 4-5 ore, o fino a quando il pollo registra 165 F su un termometro a base di carne.
7. In cima al pollo con il formaggio a cubetti e cospargere con la pancetta riservata. Coprire ancora e cuocere in alto per 10-15 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie.

Nota: Recentemente ho iniziato a cucinare questo piatto usando petti di pollo congelati. Farle rosolare, come indicato, nella leccarda del bacon, quindi cuocere a fuoco basso per 6-8 ore, fino a quando un termometro per alimenti registra 165 F.