Crockpot Pollo e gamberetti Alfredo Ricette

Alfredo di pollo e gamberetti Crockpot è un'elegante ricetta per cucinare lentamente con verdure, pollo e gamberetti in salsa cremosa Alfredo. È molto semplice da realizzare, ma impressionante da servire agli ospiti. È delizioso servito con riso o pasta calda cotta.

Pollo e gamberi sono di sapore delicato e si accoppiano molto bene. Un sacco di verdure, timo e basilico aggiungono colore e sapore a questa ricetta. Abbinalo ad un'insalata verde croccante e fresca o ad un'insalata di frutta fresca, insieme ad alcuni panini per cena o focaccine salate.

Potresti usare cosce di pollo senz'ossa e senza pelle in questa ricetta, se lo desideri. Il tempo di cottura sarà più lungo, più vicino a 6-7 ore. Cuocere sempre il pollo a una temperatura interna di 165 F per la sicurezza alimentare. Oppure potresti usare capesante o scallops di mare al posto dei gamberetti. Cucineranno tra circa 15 e 20 minuti, quindi aggiusterete l'aggiunta di questo mollusco di conseguenza.

E potresti aggiungere più formaggio a questa ricetta, se lo desideri. Prova un po 'di formaggio groviera o Havarti grattugiato; mescolare con i gamberetti in modo che si sciolga perfettamente ma non cuocere troppo. Se la salsa non è abbastanza densa per i vostri gusti, mescolare 1 cucchiaio di amido di mais con 2 cucchiai di latte e aggiungere che allo stesso tempo si aggiungono i gamberetti.

Di cosa avrai bisogno

• 1 cipolla, tritata
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 1 (16 once) di carote per bambini
• 1 peperone verde, affettato
• 3 petti di pollo disossati, senza pelle, tagliati a pezzi
• 1 vasetto di Alfredo
• 1/4 di latte intero
• 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe bianco
• 1 cucchiaino di foglie di basilico essiccate
• 1 confezione da 16 once di gamberetti medi completamente cotti, scongelati
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
• 1 (16 -un giorno) pasta spaghetti o pasta di linguine

Come prepararlo

1. In una pentola a cottura lenta da 4-5 litri, unire cipolla, aglio, carote, peperone e petto di pollo.
2. Versare la salsa Alfredo su tutto.
3. Versare il latte nel barattolo di salsa alfredo insieme al timo, sale, pepe e basilico. Chiudi bene e agita vigorosamente per togliere tutta la salsa dal barattolo. Versare questo composto nel fornello lento e mescolare delicatamente.
4. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore o fino a quando il pollo è cotto a 165 F e le verdure sono tenere.
5. Aggiungere i gamberi alla pentola a cottura lenta. Mescolare delicatamente, coprire e cuocere per 10 o 15 minuti o fino a quando i gamberetti sono caldi e teneri.
6. Mescolare il parmigiano e servire immediatamente con la pasta calda cotta.

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