Casa Cibo Cremosa ricetta della pasta di pollo Cajun

Cremosa ricetta della pasta di pollo Cajun

PASTA CREMOSA CON POLLO AL ESTILO CAJÚN (Settembre 2024)

PASTA CREMOSA CON POLLO AL ESTILO CAJÚN (Settembre 2024)
Anonim

Servi questa gustosa pasta e un piatto di pollo con pomodori freschi a fette o un'insalata rigata e pane croccante.

Di cosa avrai bisogno

  • 3/4 di pasta di rotini, cucinata secondo le indicazioni sulla confezione
  • 2 cucchiai di burro
  • da 2 a 3 metà di petto di pollo disossato senza pelle, a fette 1/2 "di spessore
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 mazzetto di cipolle verdi, circa 6, sminuzzati
  • 1 1/2 a 2 cucchiai di condimento Cajun, o per assaggiare
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di macinato pepe rosso (Caienna)
  • 8 once panna
  • 1 peperone verde, julienne
  • 1 peperone rosso, julienne
  • 8 once funghi freschi, squartato
  • 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, grattugiato

Come prepararlo

  1. Cuocere i rotini (o pasta simile) secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare, mettere da parte.
  2. Far sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio Aggiungere pollo, cuocere, mescolando frequentemente, fino a doratura, circa 6-8 minuti.
  3. Aggiungere aglio, cipolle, cajun o creolo condimento e macinare peperoni neri e rossi Aggiungere peperoni e funghi, mescolare per unire Coprire e cuocere per 5 minuti.
  4. Unc al di sopra di; Mescolare la panna e lasciare sobbollire per altri 2 minuti.
  1. Mescolare il parmigiano. Togliere la salsa dal fuoco, incorporare la pasta cotta e servire immediatamente.

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