Ricetta cremosa di spinaci Boursin

Il formaggio Boursin rende una salsa semplice e veloce per gli spinaci freschi. Prepara questo piatto per un fine settimana o una cena speciale, e guarnisci con un po 'di parmigiano grattugiato fresco.

Di cosa avrai bisogno

• 10 a 12 once di spinaci baby (risciacquati)
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di cipolla rossa (finemente tritata)
• 1 contenitore (4. 4 once) light light boursin cheese with garlic and herbs
• 1 cucchiaio di noce moscata grattugiata
• Dash pepe nero macinato fresco
• Decorazione: parmigiano grattugiato

Come farlo

1. In una casseruola grande, rosolate la cipolla nel burro a fuoco medio. Quando la cipolla è ammorbidita, aggiungi gli spinaci sciacquati. Cuocere, mescolando finché gli spinaci non appassiscono.
2. Mescolare il formaggio Boursin, noce moscata e pepe fino a quando il formaggio non si scioglie.
3. Servire guarnito con un po 'di parmigiano grattugiato.

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