Antipasto di palline di granchio Dalla ricetta di Janet

La miscela di granchio viene trasformata in palline, quindi cotta e servita con salsa cocktail. Grazie a Janet per aver condiviso questa ricetta per l'aperitivo.

Di cosa avrai bisogno

• 8 once di polpa di granchio
• 1-1 / 2 tazze di briciole di pane morbido
• 1 uovo (sbattuto)
• 2 cucchiai di salsa per cocktail
• 2 cucchiai di maionese > 2 cucchiai di cipolla verde (tritata)
• 2 cucchiaini di prezzemolo fresco (fresco, o circa 1/2 cucchiaino tagliato a pezzetti)
• 1/2 cucchiaino di senape secca
• crusca di pepe di cayenna
• crusca di pepe nero
• 1 tazza di patatine fritte
• Salsa cocktail (per servire)

Come realizzarlo

In una grande ciotola, unire carne di granchio, pane grattugiato, uovo sbattuto, 2 cucchiai di salsa cocktail, maionese, cipolla verde, prezzemolo, senape e peperoni; mescolare bene.

1. Coppa di copertura; rilassarsi per 1 ora.
2. Formare la miscela di granchio in palline, usando un cucchiaino arrotondato per ciascuno.
3. Rotolare palle in patatine fritte; posto sulla teglia.
4. Cuocere in forno preriscaldato a 425 F per 10-12 minuti o fino a quando diventa caldo e ben dorato.
5. Servire con salsa cocktail.

Condiviso da Janet.

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