Tortino di carne senza carne classico - vegetariano

Nessuno ha detto che mangiare vegetariano debba essere sano, giusto? La buona notizia è che, anche con ricette come questa per una casseruola in stile Frito, che usa ingredienti in scatola per creare una cena veloce e può sembrare malsana, se resa vegetariana, il risultato finale è ancora inferiore in grasso e colesterolo che una versione simile fatta con carne. Se ti piace il peperoncino, il formaggio, il tuffo al peperoncino e la torta al forno, ti piacerà questo peperoncino vegetariano e la casseruola o torta di Frito.

Come un californiano, penso a Frito pie come a una versione texana dei nachos. E, proprio come con i nachos, possono essere relativamente leggeri e salutisti o grassa quanto vuoi. Gioca con questa ricetta della torta Frito per farlo al caso tuo. Accenditi il ​​formaggio e il Fritos e ad esempio, se vuoi renderlo un po 'più salutare, vai pesante con lattuga fresca e pomodori.

Di solito uso il chili vegetariano in scatola di Amy o Hormel in ricette come questa, ma questa torta di Frito sarebbe altrettanto semplice e veloce se avessi del chili residuo a portata di mano di cui avevi bisogno consumare

Come la torta di Frito? Si potrebbe anche voler provare questa ricetta vegetariana casseruola Frito fatta con hamburger vegetariani.

Vedi anche: Casseruole per cena vegetariana preferite

Cosa ti servirà

• 1 busta grande di Fritos (puoi schiacciarli leggermente per un piatto più simile a una casseruola o tenerli interi per rendere più tradizionale la tua torta Frito e come i nachos)
• 1 lattina da 15 once di peperoncino vegetariano (prova il marchio Amy's o Hormel)
• 1 busta di formaggio da 8 once (di ogni tipo, triturati)
• Opzionale: cipolla fresca (tritata) o cipolle verdi (tritate)
• Opzionale: pomodori ( a cubetti)
• Opzionale: lattuga (triturata)
• Opzionale: peperoni jalapeno (a fette)
• Opzionale: coriandolo fresco

Come renderlo

1. In primo luogo, preriscaldare il forno a 350 gradi.
2. In una casseruola o in una teglia, sistemare i Fritos (consiglio di schiacciarli leggermente prima) in un unico strato. Quindi, distribuire uniformemente il peperoncino vegetariano sui Fritos.
3. Successivamente, aggiungi uno qualsiasi degli ingredienti opzionali che ti piacciono in cima al peperoncino: cipolle tritate, pomodori freschi a cubetti, lattuga sminuzzata o peperoni jalapeno.
4. Successivamente, cospargere il formaggio tritato come strato finale.
5. Cuocia la tua torta fritta vegetariana in forno per 15-20 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto come piace a te.
6. Se preferisci, condisci con qualche condimento in più (panna acida e cipolle verdi tritate o un po 'di coriandolo fresco in cima) e goditi subito la tua torta di carne fritta senza carne.

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