Il triangolo cucina classico

I triangoli della cucina hanno una distanza massima tra ogni punto. Illustrazione © Lee Wallender, concesso in licenza a About. com

Quando si rinnova una cucina, tieni a mente il triangolo classico della cucina. È il concetto di design più basilare, ma che si applica ancora a tutte le cucine. È anche una semplice "scorciatoia" al design della cucina: se segui questo, hai risolto automaticamente una serie di altri problemi di progettazione della cucina.

Concept

Il triangolo della cucina regola il flusso di lavoro. L'idea è che il cuoco dovrebbe essere in grado di muoversi senza impedimenti tra tre punti - lavandino, fornello / forno e frigorifero - e le distanze tra questi punti non dovrebbero essere lontane.

Punti triangolo

1. Lavello: Lavello principale situato di solito sul perimetro della cucina, anche se a volte può trovarsi su un'isola della cucina. I lavandini supplementari non sono inclusi nel triangolo.
2. Stufa / forno: L'ipotesi è che questa sia una stufa / forno combinata, o se separati, i due si trovano a 2-3 piedi l'uno dall'altro. Puoi fonderlo un po 'con un forno a parete posizionato fuori dal triangolo poiché la cottura tende a non essere un'attività frequente in cucina. Se ti capita di essere un avido fornaio, assicurati che il forno a muro faccia parte del triangolo.
3. Frigorifero: Il frigorifero è il punto meno importante del triangolo poiché si presume che non sarà costantemente trasportando oggetti avanti e indietro da esso. Se un punto può essere un po 'più lontano, sarà il frigorifero. Un consiglio: assicurati che la porta del frigorifero si apra nel triangolo.

Considerazioni sugli spazi

La triangolazione non garantirà una cucina fluida da sola; devi anche considerare la spaziatura del triangolo.

Quando si sommano le tre gambe del triangolo, esse non dovrebbero superare i 26 piedi, senza gambe superiori a 9 piedi e senza gambe lunghe meno di 4 piedi.