The Classic Gimlet Cocktail Recipe

Una delle gemme splendenti del classico set da cocktail, il succhiello è stato a lungo apprezzato come uno dei migliori gin sour che troverete. La calce è l'agrume di scelta per la ricetta e quando è accoppiato con un grande gin, la bevanda è dolce, aspra e rinfrescante. È davvero un cocktail di cui puoi facilmente innamorarti.

L'inimitabile dolcezza del succo di Rose's Lime viene solitamente utilizzato in questo cocktail al posto del succo appena spremuto. Questo è raro perché spesso predichiamo che gli ingredienti freschi fanno una bevanda migliore. In questo caso, un succo di lime zuccherato è preferito perché la bevanda è semplicemente troppo crostata con lime dritti.

Se si ha il tempo e il desiderio di andare freschi, un succhiello superiore può essere realizzato creando il proprio calce. Un'altra opzione è quella di versare parti uguali di succo di lime fresco e sciroppo semplice. Puoi anche sostituire il gin con la vodka per un succhiello di vodka.

Cosa ti servirà

• 2 once gin
• 3/4 once lime calorico
• Decorazione: 1 spicchio lime

How to Make It

1. Versare gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
2. Mescolare bene.
3. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
4. Guarnire con una fetta di lime.

Quando sei pronto per bere, è molto bello pulire il bordo con la zeppa di lime, spremerlo delicatamente sopra la bevanda, quindi rilasciarla.

The Lime Cordial

Scoprirai che è meglio regolare il calce al tuo gusto personale. Alcuni cordiali sono più dolci di altri, quindi sono spesso necessari adattamenti.

Per esempio, Rose's sarà probabilmente un po 'più aspro del tuo cordialino fatto in casa, quindi potresti scoprire che ti godi un minimo di 1/2 oncia quando versi quello di Rose.

Se si sceglie di versare il succo di lime e lo sciroppo semplice separatamente, iniziare con 1/2 oncia di ciascuno. Regolare a piacere.

The Gin

Hai innumerevoli opzioni per il gin del tuo succhiello. Se vuoi rimanere tradizionale, opta per un gin dry londinese premium. I botanici utilizzati in quello stile contrastano e completano la calce e creano un cocktail perfettamente equilibrato.

Detto questo, non c'è motivo di evitare qualsiasi altro gin. Con la gamma di marchi disponibili oggi, puoi davvero divertirti a dare un tocco moderno a questo vecchio preferito. Ad esempio, un versetto di cetriolo Hendrick può essere davvero interessante, specialmente nelle calde giornate estive. Allo stesso modo, la mela, la menta, gli agrumi e le spezie di The Botanist creano un affascinante succhiello.

Quanto è forte il Gimlet?

Non abbiamo intenzione di mentire, il succhiello non è una bevanda debole. Il calce cordiale lo rende un po 'più delicato del martini 62, ma è comunque una bevanda che può insidiarsi.

Se lo versi secondo la ricetta con un gin a prova di 80, il succhiello pesa circa il 24 percento di alcol in volume (48 prove).La sua forza è una delle ragioni per cui i cocktail come questo sono serviti a breve.