Easy Chocolate Mounds Cake Recipe With Coconut

Questa torta di tumuli è ricca e deliziosa! Una torta al cioccolato calda (da un mix!) È sormontata da una salsa a base di cocco e marshmallow e poi è finita con glassa al cioccolato e pecan. La ciliegina in questa versione è fatta con cacao.

Questa è una torta eccellente da preparare per un evento speciale, un potluck o per una festa in ufficio.

Sentitevi liberi di omettere i dadi nella glassa.

Cosa ti servirà

• 1 confezione Mix di torta al cioccolato o cibo del diavolo mix più uova, olio e acqua per istruzioni del pacchetto
• 3/4 tazza di zucchero semolato
• 24 grandi marshmallow
• 1 tazza di latte < 14 once di cocco congelato, scongelati *
• Glassa:
• 1 stick (4 once) di burro
• 6 cucchiai di latte
• 3 1/2 cucchiai di cacao
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 scatola zucchero a velo
• 1/2 tazza di noci pecan tritate

Come renderlo

Preparare la torta

Riscaldare il forno a 350 F o 375 F come indicato sul pacchetto di impasti della torta.

1. Imburrare e infarinare una teglia da 9-da-13-by-2-inch,
2. Preparare la miscela di torte come indicato sulla confezione per una teglia da forno 13-by-9-by-2-inch. Cuocere come indicato e rimuovere in un rack. Non rimuovere la torta dalla padella.
3. Nel frattempo, in una casseruola, unire lo zucchero semolato, i marshmallows e 1 tazza di latte. Scaldare a fuoco medio-basso, mescolando spesso, fino a quando i marshmallow si sono sciolti e la miscela è liscia. Aggiungere la noce di cocco e poi distribuire il composto sulla torta calda.

Raffreddare completamente la torta prima di glassare (sotto).

1. Prepara la glassa

In una casseruola unisci il burro, 6 cucchiai di latte e il cacao; portare ad ebollizione. Aggiungere la vaniglia e lo zucchero a velo e mescolare bene. Mescolare le noci pecan tritate.

1. Distribuire la glassa sulla torta raffreddata.
2. 24 porzioni.

* La noce di cocco congelata è popolare nel Sud ma potrebbe essere difficile da trovare in altre zone. Potresti trovare il cocco congelato Birdseye in un negozio Wal-Mart. Controlla Walmart. com per vedere se è disponibile localmente.

Reader Commenti

"Questa è stata una torta molto semplice e deliziosa, lo farò sicuramente di nuovo, ho lasciato fuori i dadi, ma è stato altrettanto buono senza di loro". Lalu

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