Cioccolato ricoperto Ritz Cracker Cookie Treats Ricetta

Usa caramelle al cioccolato bianco per fondere le prelibatezze dei biscotti al biscotto Ritz Cracker, oppure trasformale con la scorza di mandorle o il cioccolato fuso. I biscotti nella foto sono stati creati pensando a Halloween, ma altri dolci colorati si sciolgono e possono essere utilizzati per quasi ogni tipo di vacanza o occasione speciale.

Questa ricetta produrrà circa 30 dolcetti Ritz Cracker. Sentiti libero di raddoppiare gli ingredienti per una folla.

Per idee di decorazione e altri suggerimenti utili, vedere i suggerimenti e le varianti sotto la ricetta.

Di cosa avrai bisogno

• 60 Ritz Crackers (2 maniche)
• 1 libbra di caramello si scioglie (o corteccia di mandorle, cioccolato o cioccolato bianco)
• 1 tazza di burro di arachidi cremoso < Opzionale: spruzza o zuccheri colorati per abbinare la stagione
• Come renderlo

Linea di fogli da forno con carta oleata.

1. Stendere un cracker con uno spesso strato di burro di arachidi. Premere delicatamente un altro cracker sullo strato di burro di arachidi per fare un biscotto sandwich.
2. Ripeti con i cracker rimasti.
3. Sciogliere la corteccia di mandorle o la caramella si scioglie in un forno a microonde o nella parte superiore di una doppia caldaia sopra l'acqua bollente come indicato sulla confezione.
4. Immergere ogni biscotto nel cioccolato fuso o nella corteccia di mandorla. Con una forchetta, sollevare il biscotto e agitare delicatamente per far fuoriuscire l'eccesso. Disporre i biscotti sulla teglia rivestita con carta cerata.

Prima dei cioccolatini, cospargere le delizie con zucchero colorato o granelli di zucchero. Refrigerare fino a quando non è fermo.

1. Conservare in un luogo fresco in un contenitore ermetico fino a una settimana.
2. Consigli e varianti

Sostituisci il burro di arachidi cremoso con un grosso burro di arachidi.

• Riempi i cracker del Ritz con la nutella o la crema al cioccolato invece del burro di arachidi.
• Per fare il cioccolato a immersione fatto in casa, sciogliere 3 tazze di gocce di cioccolato con 3 cucchiai di grasso vegetale a bagnomaria su acqua molto calda. Mescolare per fondere. Assicurati di non avere nemmeno una goccia d'acqua o di liquido nel cioccolato. Immergere le prelibatezze del Ritz nel cioccolato fuso e sistemarle sulla teglia rivestita con carta cerata. Decorare come desiderato.
• È possibile trovare caramelle si scioglie in una varietà di colori. Per fare in modo che caramelle colorate si fondano con il cioccolato bianco si scioglie o abbaiano, sciogliere come indicato sulla confezione. Aggiungi colorante alimentare, preferibilmente colorante alimentare gel, al cioccolato fuso fino ad ottenere la tonalità desiderata. Puoi farlo in anticipo - gocce di wafer di dimensioni ridotte della caramella colorata sciolta su carta pergamena. Lasciare asciugare e quindi rimuovere in un contenitore. Ri-sciogliere su acqua bollente o nel forno a microonde.
• Idee per decorare

Dolcetti natalizi: usa spruzzi rossi, verdi e bianchi.

• Dolcetti pasquali: usa i pastelli: giallo, lavanda, rosa, verde chiaro, ecc.
• St. Il giorno di San Patrizio: usa una tonalità di verde intenso e giallo brillante.
• Il quarto luglio tratta: usa il rosso, il bianco e il blu.
• Tratta del Ringraziamento: Usa arancione, giallo e marrone.
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