Pollo Kofta Ricetta con peperone e cipolla

Il kofta di pollo è perfetto per chi non mangia carne rossa o sta cercando di tagliare. Il sapore di questa ricetta di pollo kofta è fantastico!

Cosa ti servirà

• 1 lb di pollo macinato
• & frac12; cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• e frac12; peperone rosso a dadini
• e frac12; spicchio d'aglio, finemente tritato
• e frac12; cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaio di cipolla, tritata

Come farlo

Scalda il forno a 350 gradi.
In un robot da cucina, unire il peperone rosso, il prezzemolo, l'aglio, il peperone e la cipolla fino a completa miscelazione. Gli ingredienti possono essere usati come elencati, ma tendono a tenere meglio se mescolati con il pollo.
Versare il composto in una grande ciotola e aggiungere il pollo e mescolare bene.
Bagnate le mani con acqua e formate il composto in palline, polpette o pezzi a forma di sigaro, a seconda del vostro desiderio.
Mettere su una teglia unta o una teglia poco profonda in forno e cuocere per venti minuti.

Il kofta di pollo può anche essere cotto su una griglia, su spiedini o da solo, o fritto per 8-10 minuti, girando a metà cottura.

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