Pollo Barbecue Crock Pot Ricetta

Questo delizioso barbecue di pollo al vaso di coccio è un favoloso pollo tirato a base di petti di pollo. Se usi le cosce di pollo invece dei petti di pollo, può essere cotto per un periodo di tempo più lungo.

Sentiti libero di usare 1 1/2 tazze di salsa barbecue insieme ai fiocchi di peperoncino piccante e all'aglio in polvere e saltare il resto degli ingredienti per la salsa.

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Di cosa avrai bisogno

• 2 petti di pollo senz'ossa, senza pelle, circa 1 chilo
• 1 tazza e mezzo di pomodoro ketchup
• 3 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio da tavola Worcestershire salsa
• 1 cucchiaio di salsa di soia
• 1 cucchiaio di aceto di sidro
• 1 cucchiaino di peperoncino rosso macinato, a piacere

Come renderlo

1. Unire tutti gli ingredienti per la salsa nella pentola a cottura lenta.
2. Aggiungi il pollo; girare a fondo con la salsa.
3. Cuocere il pollo in alto per 3 o 4 ore, o fino a quando il pollo è completamente cotto.
4. Tagliuzzare o tagliare il pollo e riportarlo nella salsa nella pentola. Mescolare bene in modo che tutti i pezzi siano rivestiti.
5. È possibile mantenere la pentola a cottura lenta in posizione bassa o calda per mantenere caldo il pollo da servire su rotoli duri.

Suggerimenti e variazioni

• Controllare il pollo per la cottura dopo 2 1/2 a 3 ore in alto. I petti di pollo possono diventare secchi quando troppo cotti. Le cosce di pollo possono essere cotte per un periodo di tempo più lungo.
• Sostituisci ketchup, zucchero di canna, salsa Worcestershire, salsa di soia e aceto con la tua salsa barbecue preferita.