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Facile Chai Cake Glassa Ricetta

TORTA LA LATTE CHAI CALDO CON MIRTILLI (HOT CHAI MILK SPONGE CAKE WITH BLUEBERRIES) (Settembre 2024)

TORTA LA LATTE CHAI CALDO CON MIRTILLI (HOT CHAI MILK SPONGE CAKE WITH BLUEBERRIES) (Settembre 2024)
Anonim

Questa semplice ricetta per glassare il chai è naturalmente aromatizzata con spezie istantanee chai e masala chai ("chai tea"). Puoi usarlo come glassa per torte o puoi usarlo per biscotti al gelo, cupcake o altri dolci.

Cosa ti servirà

  • 1 stick / 1/2 tazza di burro (temperatura ambiente)
  • 1/2 cucchiaino. cannella (macinato)
  • 1/2 cucchiaino di estratto di pilla (puro)
  • 1/4 di cucchiaino. noce moscata (terreno)
  • 1/8 cucchiaini. cardamomo (terreno)
  • 1/8 cucchiaini. sale (mare)
  • 2. 5 tazze di zucchero (pasticcini, setacciati)

Come farlo

  1. In una ciotola di medie dimensioni, panna tutti gli ingredienti tranne lo zucchero della confetteria e il concentrato di "tè chai".
  2. Una volta che la miscela di burro è leggera e soffice, iniziare ad aggiungere lo zucchero un cucchiaio colmo alla volta. Sbatti la miscela mentre aggiungi lo zucchero, o batti finché non è liscia tra l'aggiunta di ogni scoop.
  3. Aggiungi tre cucchiai di concentrato di chai. Battere fino a liscio
  4. Aggiungere più concentrato di chai secondo necessità per ottenere la consistenza desiderata.
  1. Se lo si desidera, raffreddare la glassa prima di usarla per gelati, cupcakes o altri prodotti da forno.
  • Questa ricetta di glassa può essere preparata con una settimana di anticipo e conservata in un contenitore refrigerato sigillato.
  • Produce circa due tazze di glassa, che è sufficiente per gelare circa una dozzina di cupcakes o una torta da otto pollici a due strati.
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