Caipirini Ricetta cocktail: una Neat Caipirinha

Se sei un fan della bevanda nazionale brasiliana, la Caipirinha, adorerai questa versione pulita. Il Caipirini ha le stesse caratteristiche del suo predecessore più popolare, l'unica differenza è l'aggiunta di succo di lime o mix acido e l'assenza di ghiaccio, trasformando la bevanda in un Martini brasiliano.

Ci sono molte cachaça disponibili che offrono la possibilità di rovinare un cocktail così raffinato, quindi è meglio scegliere una cachaça di qualità superiore come Leblon per avere la migliore esperienza Caipirini possibile.

Cosa ti servirà

• 2 once Leblon cachaça
• 1 lime
• 1 1/2 a 2 cucchiai di zucchero (superfino o semplice sciroppo a piacere)
• 1 oncia di succo di lime (o mix acido)
• Decorazione: lime twist

How to Make It

1. Tagliare il lime a fette sottili e metterlo in uno shaker con zucchero o sciroppo semplice.
2. Miscelare, quindi confondere il contenuto dello shaker.
3. Riempi lo shaker con ghiaccio e aggiungi la cachaça.
4. Agita vigorosamente.
5. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
6. Guarnire con un tocco di lime.

(Ricetta di Camila Cardillo per Leblon Cachaca)