Casseruola con formaggio cheddar Ricetta

Questa semplice ricetta di cavolo è una casseruola saporita e gratinata cucinata con burro e salsa cremosa. Prima di infornare, la casseruola è guarnita con formaggio cheddar e pane grattugiato.

Di cosa avrai bisogno

• 1 cavolo a testa media affettato sottile
• 10 cucchiai di burro, diviso
• 1/3 di tazza di farina
• 1/2 cucchiaino di sale
• pepe qb
• 4 tazze di latte
• 2 tazze di formaggio cheddar tagliuzzato
• 1 tazza di briciole di pane

How to Make It

1. Lessare il cavolo affettato in una grande casseruola di acqua bollente salata per 3-4 minuti.
2. Scolare e aggiungere 2 cucchiai di burro; accantonare.
3. In una piccola casseruola, sciogliere 6 cucchiai di burro; mescolare farina, sale e pepe fino a che liscio. Aggiunga gradualmente il latte, mescolando costantemente. Continuare la cottura e mescolando fino a quando si addensa e frizzante.
4. In una teglia unta di 3 quarti o 13x9x2 pollici, stendi metà del cavolo scolato, versa metà della salsa cremosa, poi il resto del cavolo e della salsa di panna in cima.

1. Cospargere la parte superiore con il formaggio grattugiato.
2. Fate sciogliere 2 cucchiai di burro e saltateli con il pangrattato; cospargere lo strato di formaggio.
3. Cuocere in forno a 350 ° per circa 40-45 minuti. Serve da 10 a 12.
   

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