Burro Ricetta di pollo con aglio e curry in polvere
Arcangel - El Granjero ???????? [Official Video] (Settembre 2024)
Potresti anche usare cosce di pollo senz'ossa e senza pelle per realizzare questa ricetta indiana ricca e deliziosa; basta cucinarlo un po 'più a lungo. Si chiama "Butter Chicken" anche se non c'è molto burro nel piatto perché il pollo è tenero e burroso. Questa ricetta è un classico della cucina indiana.
Il piatto è davvero piuttosto mite. Se ti piace il curry in polvere, puoi raddoppiare l'importo richiesto nella lista degli ingredienti. Aggiungi un po 'di curcuma o uno zenzero secco se desideri più colore e sapore.
Servire questa ricetta su riso basmati caldo cotto per assorbire la salsa meravigliosa. Un'ottima insalata verde o una macedonia sono buoni accompagnamenti.
Di cosa avrai bisogno
- 2 sterline senz'ossa, petto di pollo senza pelle, tagliato in 1 "pezzi
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cipolla , a fette sottili
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 cucchiaio di radice di zenzero tritata finemente
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 1/8 cucchiaino di pepe bianco < 1/2 cucchiaino di sale
- 2 tazze di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di panna pesante o latte evaporato
In una ciotola media, disponi i pezzi di pollo e cospargili con succo di limone, olio d'oliva e 2 cucchiaini di polvere di curry.Gestisci il pollo e mettilo da parte.
In una padella pesante, cuoci la cipolla, l'aglio e zenzero in 1 cucchiaio d'olio d'oliva e 1 cucchiaio di burro a fuoco medio fino a fragrante, circa 4 minuti Aggiungere 1 cucchiaio di polvere di curry, pepe, sale, passata di pomodoro e 2 cucchiai di burro e fate sobbollire per 5 minuti mescolando frequentemente
< ! --3 ->
S tirate i pezzi di pollo marinato nella salsa nella padella. Riportare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 11-15 minuti fino a quando il pollo sarà completamente cotto a 165 ° F, come provato con un termometro a base di carne. Mescolare in panna o latte e servire pollo al burro su riso cotto caldo (basmati, se puoi!).E
stagione da assaggiare . Nessuna ricetta può essere tutto per tutte le persone. Se ti piacciono i piatti delicati, ridurre la polvere di curry. Se ti piace il piccante, aggiungi altro curry in polvere e pensa all'aggiunta di peperoni jalapeno o peperoni habanero.
Ricetta caraibica di burro e burro con salsa di burro
Il pesce burro è un pesce bianco che si cuoce velocemente. Questa ricetta serve bene con pane croccante o purè di patate ed è pronta in 30 minuti.
Pollo e riso con curry in polvere
Questa gustosa ricetta casseruola di pollo è fatta con riso, curry in polvere, petto di pollo metà, pomodori e altri ingredienti.
Pollo classico con ricetta Curry in polvere
Questo classico piatto di pollo al curry che soddisferà tutti i gusti, preferisci il curry indiano o del sud-est asiatico. Aggiungi verdure e riso al vapore.
