Ricetta per formaggi al bufalo

Questa salsa saporita al formaggio di bufala è fatta con solo 4 ingredienti. Crema di formaggio, maionese e salsa di ala di Buffalo sono combinati con un po 'di sedano tritato per un croccante, gustoso tuffo perfetto per ali di pollo o strisce di pollo fritto. O servirlo con bastoncini o patatine vegetali.

Se non sei sicuro del calore, utilizza da 3 a 4 cucchiai di salsa d'ala e aggiungi altro al frullatore, assaggiando tra gli impulsi, secondo i tuoi gusti. È un tuffo delizioso per servire la tua giornata di gioco o per una festa o un po 'di appetito.

Servire il tuffo con dippers, patatine o cracker di verdure.

Di cosa avrai bisogno

• 8 once di crema di formaggio (ammorbidito, tagliato a cubetti)
• 1/4 di maionese in tazza
• 5 cucchiai di salsa di bufala (o più)
• 1 sedano di bastone (tritato)

Come realizzarlo

In una ciotola con un frullatore a immersione o in un robot da cucina, unire la crema di formaggio, la maionese, la salsa d'ala e il sedano. Miscela o processo fino a che liscio.

Servire con mestoli o cracker.

Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Variazioni

• Aggiungere circa 1/4 tazza di cipolla verde tritata finemente al tuffo.
• Sostituire la maionese con un condimento preparato in stile ranch.
• Aggiungere 1/2 a 1 tazza di pollo tritato finemente al tuffo.

• Salsa al formaggio di bufala calda: sostituire la maionese con un condimento preparato in stile ranch e mescolare 1/2 tazza di mozzarella o fontina. Versare il composto in una teglia da forno unta. Cuocere in forno preriscaldato a 350 F per circa 20 minuti o fino a quando l'immersione è calda.

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