Biscotti di zucchero di mandorla marrone

Le mandorle tritate e tostate aromatizzano questi biscotti a forma di burro e danno loro un ottimo croccantezza.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di burro o margarina, temperatura ambiente
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1 tazza di zucchero di canna marrone scuro
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio < 2 cucchiai di aceto
• 4 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 1 tazza di mandorle pelate
• 1 cucchiaino di estratto di mandorle
• 72 mandorle intere (o 36 mandorle, dimezzate )

Come realizzarlo

Crema di burro; aggiungere gradualmente gli zuccheri, sbattendo bene a velocità media di un mixer elettrico portatile. Aggiungi le uova, mescolando bene.

Sciogliere la soda nell'aceto. Unire la farina e il lievito; aggiungere alla miscela cremosa alternativamente con la miscela di aceto, iniziando e terminando con la miscela di farina.

Mescolare le mandorle a scaglie e l'estratto di mandorle.

Forma l'impasto in palline da 1 pollice.

Posizionare su fogli di biscotti non ingrassati.

Premere delicatamente una metà intera di mandorla o di mandorla al centro di ciascun biscotto.

Cuocere a 400 ° per 8-10 minuti o fino a quando diventa leggermente dorato.

Biscotti alle mandorle freddi su graticci.

Produce circa 6 dozzine di biscotti.

Potresti essere interessato anche a

Buttery Shortbread

Burro di torte al burro con zucchero di canna

Mandorla di mandorle di Monajean

Indice di ricette principali

Cucina del Sud del Sud

Valuta questa ricetta

Non mi piace per niente . Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!