Ricetta della salsa barbecue di maiale con più probabilità
Salsa all'Ananas per condire carne, pesce e prosciutto al forno (Settembre 2024)
Questa sottile salsa di aceto viene aggiunta al maiale stirato dopo che è stato fumato e tirato. Ciò mantiene la carne umida e aggiunge sapore. È una combinazione semplice di aceto di sidro di mele, acqua e lo sfregamento di maiale tirato con le migliori probabilità.
Di cosa avrai bisogno
- 1 1/2 tazze / 360 ml di aceto di mele
- 1/2 tazza / 120 ml di acqua calda
- 2 cucchiai / 30 ml di zucchero di canna
- 1 cucchiaio / 15 ml di paprika
- 1 cucchiaino / 5 ml di pepe nero
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale
- 1 cucchiaino / 5 ml di Caienna
Come renderlo
1. In una casseruola media, unire acqua e zucchero di canna a fuoco medio, fino a quando si scioglie. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e ridurre il calore al minimo. Fai bollire per 5 o 7 minuti.
2. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 3 o 4 minuti.
3. Aggiungere lentamente la salsa al maiale. Usando le pinze, girare delicatamente la carne. Il maiale tirato deve essere leggermente e uniformemente rivestito, né asciutto né zuppa. Mettere su panini sandwich caldi e servire con insalata di cavolo.
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