Un delizioso tour delle salse regionali per barbecue

Ecco una grande raccolta di ricette per salsa barbecue da tutta l'America. Dal denso e dolce al sottile e piccante, queste salse barbecue sono tutti veloci e facili da fare. Indipendentemente dalla carne che decidi di cucinare, una di queste deliziose ricette di salsa funzionerà perfettamente.
Sono tutti qui - dalla costa della Carolina, dove la senape è il re, alle salse scure e cupe del Midwest, alle versioni infuocate e piccanti a ovest - una lista di salse per barbecue per tutti i gusti.

• 01 di 10 Ricetta per salsa barbecue di Kansas City Kelly Cline / Vetta / Getty Images La salsa barbecue di Kansas City è probabilmente la ricetta di salsa barbecue più famosa d'America. Ricca, scura, densa, dolce e piccante, questa ricetta con salsa barbecue è fantastica su tutto, dal petto di manzo affumicato, al classico graticcio di costolette di maiale.
• 02 di 10 "Senape magica" Ricetta salsa alla griglia del Sud Carolina Foto © Flickr user ctaloi

  Quando si tratta di ricette con salsa barbecue, la senape e l'aceto è il re in questa parte del paese. Non c'è ketchup permesso in questa ricetta deliziosa e piccante della salsa barbecue della Carolina del Sud.
• 03 di 10 Ricetta per salsa al barbecue di Memphis Foto © Flickr user ddaarryynn

  La salsa barbecue di Memphis è considerata da molti appassionati di barbecue la migliore ricetta di salsa barbecue per tutti gli usi. Ha un grande equilibrio tra caldo, dolce e piccante. È tradizionalmente servito con carne di maiale ma funziona bene con carne di manzo e pollo.
• 04 di 10 Ricetta della salsa barbecue del Kentucky Bourbon Foto © Flickr user markyboy81

  Questa ricetta per la salsa barbecue lo prende dal calcio del famoso bourbon del Kentucky. Questa è una grande ricetta per salsa barbecue per tutti gli usi che si abbina bene con quasi tutte le carni alla brace.

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• 05 su 10 Ricetta Big Bar Bold Texas Ricetta Foto © Flickr user VirtualErn

  Tutto è più grande in Texas, compreso il sapore di questa fantastica ricetta della salsa barbecue del Texas. Non così denso o dolce come i suoi parenti del Midwest, questa ricetta piccante con salsa barbecue è tradizionalmente usata con carne di manzo.

• 06 di 10 Honey Dajon Ricetta salsa barbecue Foto © Flickr user WordRidden

  Dolce e piccante, questa ricetta di salsa barbecue a Digione di miele è perfetta quando ti senti come una pausa gustosa dalle solite ricette di salsa barbecue a base di pomodoro.

• 07 di 10 Salsa alla salsa barbecue in stile St. Louis Foto © Flickr user ddaarryynn

  Questa ricetta salsa barbecue alla St Louis è simile alla più famosa salsa barbecue di Kansas City ma è un po 'meno dolce e un po' meno Tangeri. Questa è una deliziosa ricetta per la salsa barbecue da usare sulle costole o sul pollo grigliato.

• 08 di 10 Salsa bianca alla salsa barbecue in stile Alabama Foto © John Mitzewich

  Questa ricetta di salsa barbecue bianca dalla parte settentrionale dell'Alabama potrebbe essere la ricetta di salsa barbecue più insolita d'America.Non contiene alcun pomodoro, ma utilizza la maionese come base, che è il luogo in cui questa ricetta di salsa barbecue prende il nome.

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• 09 di 10 Salsa del sud-ovest Ricetta Foto © Flickr user davidpbrown

  Questa ricetta della salsa barbecue del sud-ovest utilizza peperoncino chipotle per dargli uno zing affumicato e speziato. Ottimo per le carni alla griglia, questa ricetta della salsa barbecue sudoccidentale è perfetta anche per il pollo.

• 10 su 10 ricetta salsa barbecue in stile asiatico in California Foto © Flickr user VirtualErn

  Questa ricetta salsa barbecue in stile asiatico della California combina alcuni classici ingredienti di salsa barbecue americana, con alcuni sapori tradizionali asiatici, per un grande scopo universale salsa.