Ingredienti vincenti per
Perché il successo - in ogni caso - è molto simile alla preparazione di un buon biscotto, secondo Carla Hall, conduttrice di The Chew :
“Avere successo in qualsiasi cosa richiede pratica. È lo stesso con la preparazione di cibi deliziosi. Dire che non sai cucinare è troppo facile. Per me questo significa che o non ti diverti abbastanza per esercitarti (il che è OK), o semplicemente non l'hai ancora praticato abbastanza. Ricordo la prima volta che ho preparato un buon biscotto, due anni interi dopo che mia nonna mi ha dato uno dei suoi mattoncini. Avevo 25 anni.
“Scegli un piatto che ami mangiare e impegnati a imparare a fare quel piatto senza un lasso di tempo e senza idee preconcette. Mentre ti alleni, scoprirai molto di più sul piatto che solo sul gusto. Questo è successo. "
- Carla Hall, conduttrice di The Chew , autrice, ristoratrice, Top Chef
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