Amiamo l'anguria: facile, sete ricette per l'estate
28 DIVERTENTI IDEE ESTIVE (Settembre 2024)
L'anguria è un mezzo frutto antico - metà vegetale che probabilmente ha avuto le sue origini in Africa, (alcuni credono nel deserto del Kalahari) diverse migliaia di anni fa. È raffigurato in geroglifici egiziani di 5.000 anni e fu sepolto con i morti per nutrirli nell'aldilà. L'anguria è legata alla zucca, alla zucca e al cetriolo e ha una crosta completamente edibile. Ricco di nutrienti anti-infiammatori, è oltre il 90% di acqua e contiene abbondanti elettroliti, quindi è estremamente idratante in caldo … PIÙ tempo.
L'anguria è ricca di licopene (più dei pomodori!), Luteina, vitamina C e beta-carotene. Se riesci a trovarlo, scegli l'anguria con semi neri, che sono ricchi di minerali e contengono ampie quantità di proteine, zinco e selenio. L'anguria aiuta ad alleviare il fegato e i reni dal carico tossico e scarica i rifiuti dai nostri sistemi, e si raffredda durante il clima molto caldo o per un corpo surriscaldato.
Le ricette che seguono offrono una varietà di modi, sia dolci che salati, per mangiare questo meraviglioso "vegefruit".
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Anguria Ghiaccio Granito
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Questa semplice ricetta per il ghiaccio granita dell'anguria è un dolce rinfrescante e delizioso quando il cocomero è di stagione. Puoi anche congelarlo in piccoli ghiaccioli per i bambini, il che rende un'ottima alternativa sana ai dessert zuccherati congelati.
- 02 di 09 Frullato di anguria con zenzero e lime
anguria still life.
Questa ricetta rapida, semplice e cruda per il frullato di anguria è un fantastico detossificatore anti-infiammatorio ricco di licopene e beta-carotene. Idealmente scegli l'anguria con semi neri, che sono ricchi di minerali e contengono abbondanti quantità di zinco e selenio (mescolali semplicemente nel frullato). Consumare una "dieta a base di cocomeri" per alcuni giorni può alleviare il fegato e i reni dal peso tossico e scaricare i rifiuti dai nostri corpi. Si sta anche raffreddando per un corpo surriscaldato o durante tempo molto caldo. Il … ALTRO aggiunta di menta fornisce un potente antiossidante e detergente per il sangue.
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Frullato di anguria ballerine
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Il frullato di anguria baller è un ottimo cocktail vergine per un caldo pomeriggio. La giovane acqua di cocco tailandese, la calce, la radice di curcuma e l'anguria si uniscono per una bevanda ultra idratante. È pieno di enzimi che aumentano la digestione, fitonutrienti anti-infiammatori e rinforzo del fegato. ingredienti. La curcuma è stata usata per migliaia di anni sia nella medicina ayurvedica che in quella tradizionale cinese per trattare una serie di condizioni di salute. Rafforza il fegato, inibisce l'infiammazione delle articolazioni ed è … PIÙ studiato per il suo possibile impatto sulle cellule tumorali. L'acqua di cocco è ricca di elettroliti e profondamente idratante.L'anguria è ricca di licopene, luteina, vitamina C e beta-carotene.
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Frullato di melone Berry
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Questa sete dissetante e gustosa ricetta per il frullato di bacche di melone è una fantastica bevanda idratante e disintossicante, ed è piena zeppa di sostanze nutritive. Le bacche sono ricche di vitamina C, manganese e antiossidanti, quindi non puoi sbagliare qui; assicurati che le tue bacche siano organiche. La menta opzionale è un potente antiossidante e detergente per il sangue. Questo frullato è un'ottima bevanda calda per la colazione o post allenamento di recupero se hai fatto molta sudorazione. Come sempre, ricorda di "masticare" il tuo … ALTRO smoothie per aiutare la digestione.
Continua al 5 di 9 qui sotto. - 05 di 09
Pile di cocomero con veste di agrumi e microgreens
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Questi deliziosi e succosi bocconcini fanno un perfetto aperitivo estivo. Sono colorati, idratanti, non richiedono alcuna cottura e sono una meravigliosa combinazione di sapori e consistenze. Le "piattaforme" all'anguria contengono una sottile fetta di arancia (o pompelmo rubino, o ananas se preferite) e una spruzzata di microgreens bagnati con succo di agrumi e solo un tocco di avocado extra vergine o olio d'oliva. Amiamo questi piccoli morsi quando la temperatura sta aumentando (e specialmente quando abbiamo avuto una giornata in spiaggia).
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Insalata di anguria in stile thailandese con cetriolo, calce e condimento piccante allo zenzero
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Insalata di anguria in stile thailandese con cetrioli, lime e salsa piccante allo zenzero è un delizioso piatto ispirato al sud-est asiatico che serve magnificamente come insalata estiva o spuntino. Le insalate all'anguria sono un modo delizioso per gustare questa dolce e succulenta delizia, e questa offre una meravigliosa mescolanza di dolce, aspro, pungente e salato nel suo condimento leggero. Aggiungere una generosa spolverata di noccioline tritate è un tocco opzionale. A volte mangio questa insalata da sola per colazione o uno spuntino pomeridiano … PIÙ in una giornata calda.
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Insalata mediterranea all'anguria e menta
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L'anguria e l'insalata alla menta sono un delizioso piatto ispirato al Mediterraneo che serve magnificamente come insalata estiva o spuntino. Questa insalata è un classico nel bacino del Mediterraneo, offrendo un contrasto di salsedine e un tocco di lime. Aggiungere un crumble di formaggio feta al latte di pecora è un tocco facoltativo. Personalmente, adoro la fresca semplicità di questa insalata senza, ma è un'aggiunta mediterranea deliziosa.
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Anguria marinata alla menta e ananas dorato
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La ricetta per l'anguria e l'ananas dorati alla menta richiede solo 3 ingredienti: una fetta di cocomero, ananas dorato dolce e maturo e 1 mazzetto di menta. Ciò che ne risulta è una spettacolare fusione di sapori che può essere descritta solo come sublime. La presa? Il frutto deve marinare per diverse ore mescolando o agitando occasionalmente per assicurarsi che l'essenza di menta penetri nel frutto. Oltre ad essere davvero facile da preparare e delizioso, questo dessert ha proprietà superidratanti, antinfiammatorie … ALTRE proprietà digestive ed è ricco di licopene, vitamina C e manganese.
Continua al 9 di 9 qui sotto. - 09 di 09 Succhi e frullati di Chakra
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La parola chakra significa ruota o vortice nell'antica lingua sanscrito, ed è usata nella medicina energetica e nell'anatomia dell'energia per identificare i vortici rotanti che collegano il nostro corpi all'energia dell'universo. Ogni chakra emette un gran numero di meridiani energetici chiamati nadi, e ha una firma energetica e vibrazione uniche. In Oriente, i chakra più comunemente usati sono i 7 chakra del corpo e l'ottavo chakra, il corpo energetico o il campo elettromagnetico che ci circonda.
Ogni energia … I centri MORE hanno organi, colori ed elementi corrispondenti, temi spirituali, pietre preziose, cibi e altro ancora. Mentre ci sono alcuni paralleli con la teoria di 5 elementi, il sistema dei chakra assume un approccio abbastanza diverso.
Solo per divertimento ho sviluppato succhi per i colori dei 7 chakra. Questi non sono raduni casuali dal regno vegetale, ma piuttosto ingredienti che possono armonizzarsi insieme per creare un tutto. Offrono uno spettro arcobaleno di fitonutrienti. L'anguria è uno di questi. Godere!
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Facile ricetta per il cocomero di anguria vegana senza grassi
Trasforma i cocomeri in uno snack divino, anche se veloce e facile tutto il giorno, ogni giorno. L'anguria si gela facilmente in una deliziosa e genuina farcitura di ghiaccioli vegani fatti in casa e perfetta per i bambini e per le calde giornate estive.
