Casa Altro Ricette vegetariane di insalata di fagioli perfette per l'estate

Ricette vegetariane di insalata di fagioli perfette per l'estate

5 INSALATE DI LEGUMI - Ricetta Facile per Insalata Fredda di Ceci, Fagioli e Fave in 5 Versioni (Settembre 2024)

5 INSALATE DI LEGUMI - Ricetta Facile per Insalata Fredda di Ceci, Fagioli e Fave in 5 Versioni (Settembre 2024)
Anonim

Una raccolta delle migliori ricette vegetariane di insalata di fagioli per l'estate. Portate con voi un'insalata di fagioli vegani o vegetariani, sana e ricca di proteine, al vostro prossimo picnic all'aperto o al potluck, o godetevi semplicemente una di queste insalate di fagioli per un nutriente pranzo estivo a basso contenuto di grassi e fibre.

Vuoi più idee per l'insalata? Dai un'occhiata a queste dozzine di ricette salutari e divertenti, tra cui insalate verdi, insalate di pasta, insalate di fagioli e altro ancora.

  • 01 di 05 Insalata di fagioli neri e mango

    Insalata vegetariana di mango e fagioli neri.

    Con il mango fresco, questa semplice ricetta con insalata di fagioli è perfetta in una calda giornata estiva. È ispirato ai sapori del Messico - con succo di lime, coriandolo fresco e un jalapeno che potresti omettere per domare un po 'il caldo. Una volta tagliato a dadini il tuo mango, questa insalata di fagioli ti richiederà solo un minuto per prepararti.

  • 02 di 05 Insalata di fagioli bianchi e prezzemolo

    Usa tutti i fagioli bianchi che ti piacciono in questa semplice insalata estiva vegetariana a base di fagioli bianchi: cannellini, fagioli marini o persino fagioli di burro o ceci funzionerebbero bene questa insalata di fagioli veloce. Questa insalata di fagioli viaggia bene, quindi imballala e goditi sotto il sole estivo!

  • 03 di 05 Insalata del fagiolo sudoccidentale, peperone e mais

    Un'insalata di fagioli neri semplice ma gustosa per pic-nic vegetariani aromatizzati con succo di lime e pepe di cayenna per un pasto in stile sud-occidentale. Assicurati di utilizzare ingredienti freschi per il miglior sapore. Prova a ridurre il grasso in questa insalata di fagioli facile aggiungendo solo un cucchiaio o un filo d'olio d'oliva, invece di tutta la quantità. I sapori freschi renderanno questa una delle migliori insalate di fagioli che tu abbia mai avuto, anche se ridurrai l'olio e il grasso.

  • 04 di 05 Insalata di fagioli vegetariani con ricetta di peperoni dolci

    Foto di insalata di fagioli neri di Cglade / Getty Images

    Un peperone senza carne e insalata di fagioli, questa ricetta vegetariana e vegana è ideale per picnic, potluck o barbecue, specialmente se hai un sacco di peperoni nel tuo giardino o hai qualche avanzo da consumare. Questa ricetta è fatta con peperoni rossi, verdi e gialli, cipolle rosse tagliate a dadini, fagioli neri, coriandolo fresco e una vinaigrette al vino rosso.

    Vai al 5 di 5 qui sotto.
  • 05 di 05 Ricetta per insalata vegetariana a base di tre fagioli e uva

    Ricetta per insalata d'uva con tre fagioli: perfetta insalata estiva rinfrescante.

    Le insalate d'uva sono popolari quasi quanto le insalate di fagioli in estate per un pranzo o un lato leggero e rinfrescante per un barbecue estivo, un picnic o un potluck. Questo vegetariano (e quasi vegano, se si usa il nettare di agave al posto del miele e della senape normale, invece della senape al miele!) Tre chicchi e un'insalata di uva sono fatti con ceci, fagioli, fagioli bianchi, cetriolo e uva. È anche senza glutine.