La ricetta del bricco di Bloody Mary Ultimate Pitcher of Bloody Mary

Melodie Buell di Organic Nation Spirits è stato così gentile da condividere questa ricetta per un mix speziato di Bloody Mary con un paio di colpi di scena ispirati alle squadre XLIV del Super Bowl, i Colts and Saints.

Scoprirai che questo mix è molto più complesso della ricetta standard. La combinazione di salse e spezie rende un'ottima base che richiede solo uno spirito e un succo di pomodoro aggiunti quando sei pronto per un drink.

Di cosa avrai bisogno

• 15 once di salsa Worcestershire
• 1 oz di succo d'oliva
• 1 oz di succo di lime
• 1/2 cucchiaio di rafano
• 1/2 cucchiaio senape (Digione)
• 3/4 cucchiaino di paprika
• 1/4 cucchiaino di cipollina in polvere
• 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
• 1/2 cucchiaino di pepe nero
• 3/4 oz di salsa piccante > 1/2 cucchiaio di sale (tipo sedano)

Come farlo

Combina gli ingredienti sopra riportati per ottenere circa 15 once di mix, che possono essere conservati in frigorifero.

• Per creare un Bloody Mary, aggiungi Organic Nation Vodka o Organic Nation Gin e succo di pomodoro a piacere.

Oppure usa il mix come base per questi drink ispirati al calcio …

Saints Slash Mary:

Inizia con la miscela di cui sopra:

• Aggiungi 1 cucchiaino di cumino
• Granello di sedano
• Cipolline
• Carota sott'aceto e un cuneo di peperone
• Completa il tutto con una ricca birra scura.
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Colts Kicker:

Inizia con la miscela di cui sopra:

• Aggiungi 2 cucchiai di salsa J. Wilbur BBQ
• Spicchi d'aglio intero, tagliati a metà.
• Asparagi sott'aceto, funghi e fagiolini.
• Se ti senti in grassetto e hai delle costolette di maiale in più in casa, vai avanti e attraverso uno dentro.
• Top con una birra med-dark (suggerisco una nutbrown).

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Cortesia della ricetta: Melodie Buell di Spiriti delle nazioni organiche. Un ringraziamento speciale a Chris Churilla.