Top 15 ricette di mais dolce favoloso

Pasta al pomodoro di mais a fagiolo

Usa i chicchi di mais freschi in questo piatto di pasta estiva facile e fresco. Sentiti libero di aggiungere basilico, cile, coriandolo o altri aromi estivi per soddisfare i tuoi gusti in questa pasta di fagioli, mais e pomodoro.

Insalata di avocado di mais

Luscious e kicky, questa insalata di avocado di mais funziona altrettanto bene come salsa per patatine, come condimento con pollo o pesce alla griglia, o tutto da solo come insalata.

Mais cremoso al cocco

Non c'è niente di sbagliato nella tradizionale crema di mais, ma c'è anche tutto giusto in questa versione di latte di cocco aromatizzato. Ottieni la ricetta per Coconut Creamed Corn per vederti da solo.

Corn Fritters

Le frittelle di mais sono dolci e delicate. Mentre sono la perfezione come antipasto o primo piatto, a pasti meno formali sono stato conosciuto per metterli al centro della scena, aggiungere un'insalata e chiamarla una leggera cena estiva.

Insalata di basilico con pomodoro al mais

Il mais dolce semplice, i pomodori maturi e il basilico profumato diventano più della somma delle loro parti in questa insalata di basilico con pomodoro al mais, una creazione che mostra tutto ciò che può essere gustato quel dolce mais dolce davvero croccante e crudo.

Allo stesso modo luminoso e leggero, con ancora più crunch, è questo mais cetriolo, insalata di pomodori.

Risotto Fava e mais dolce

C'è una breve finestra di tempo ogni anno con mais dolce e fave sono entrambi in stagione - alla fine della stagione delle fave e l'inizio della stagione di mais dolce. Almeno una volta all'anno mi piace cogliere l'occasione, tagliare i chicchi dalle pannocchie di mais e sgusciare le fave e preparare questo delizioso risotto con fagioli e mais.

Per un piatto simile ma molto più semplice, prova il riso con mais e piselli dolci o polenta dolce di mais.

Soufflé di mais fresco

I soufflé hanno un brutto raffreddore come complicato e complicato. Guarda quanto lontano dalla verità è dando un assaggio di questo Fresh Corn Souffle.

Insalata di mais alla griglia

Questa insalata di mais alla griglia utilizza i chicchi di mais grigliato sulla pannocchia e aggiunge un condimento vivacemente piccante e un sacco di erbe fresche - un killer di barbecue e feste in giardino.

Mais alla griglia

Questa ricetta per Grilled Sweet Corn ti dice come grigliare mais sgusciati o non sgusciati. Il mais grigliato spalancato diventa leggermente carbonizzato e anche un po 'gommoso; Un-shucked ti ricorderà la pannocchia normale, ma con un sapore leggermente più intenso rispetto alle orecchie bollite o al vapore. In ogni caso è delizioso e gradevole alla folla.

Cozze con salsa di pomodoro al mais

Questa ricetta proviene da un grande ristorante peruviano a Portland, in Oregon. Una salsa di mais e pomodoro viene ridotta su cozze fresche. Le cozze con salsa di pomodoro al mais sono un antipasto estivo rinfrescante, facile e divertente.

Torta di mais dolce

Questa torta di mais dolce può sembrare semplice, ma il gusto è fuori dal mondo. Una semplice pastella di torta con chicchi di mais roteato in esso si cuoce in una torta umida, tenera e dolce, perfetta con bacche estive.

Usa i chicchi di mais per ottenere un effetto simile in questi Pancakes di mais dolce.

Zuppa di mais dolce (calda o fredda)

Questa deliziosa zuppa di mais dolce è deliziosa calda o refrigerata. Completare con peperoncini arrostiti o erbe fresche estive (come basilico o coriandolo).

Relish piccante di mais

Spicy Corn Relish è un ottimo modo per conservare un po 'del gusto dell'estate da gustare più avanti nell'anno. È gustoso accanto a carne alla griglia o alla griglia o su un hamburger!

Mais saltato piccante

Produciamo un sacco di mais speziato a casa mia in estate. È perfetto accanto a bistecca alla griglia o pollo, o con riso e dal e un'insalata verde per una cena vegetariana.

Chowder di mais estivo

Per quelle notti estive che non stanno soffocando, quando un'accogliente scodella di zuppe suona bene, questa zuppa di mais estiva a base di patate e pollo è il biglietto giusto.