5 Modi migliori per cuocere il salmone

Il salmone non è solo versatile, è una cottura rapida e offre una buona dose di nutrienti in ogni boccone. Prova una di queste ricette, tutte con questo pesce preferito come stella.

• 01 di 05 Salmone con aglio, zenzero e basilico

  

  Questa ricetta di salmone allo zenzero è un ottimo esempio di come i sapori asiatici valorizzino davvero questo pesce. Se stai cercando una ricetta salmone veloce, facile e deliziosa, provala.

• 02 di 05 "No Flip" Salmone alla griglia

  

  Foto © Flickr utente Hanataro

  Se ami il sapore affumicato del salmone grigliato, ma odio rischiando il disastro cercando di capovolgerlo, allora questo la ricetta del salmone grigliato "no flip" è per te. Il salmone cuoce solo sul lato della pelle, e il calore lentamente si trasferisce attraverso il filetto risultando in un sottile sapore affumicato e una consistenza umida.
• 03 di 05 Bistecche di salmone alla griglia con limone e dragoncello

  

  Questa ricetta di bistecca di salmone alla griglia estremamente semplice fa sì che il pesce sia la stella. Le bistecche di salmone alla griglia sono così deliziose che le salse pesanti e le marinate si intromettono nella naturale bontà. Il dragoncello profumato e il limone aggiungono un accento sottile a questa classica ricetta di salmone alla griglia.
• 04 del 05 Salmone alla griglia con salsa di mango fresca

  

  Foto (c) John Mitzewich

  La salsa al mango è un condimento molto popolare per salmone grigliato nei ristoranti, ma non così comune a casa, il che è un peccato dato che è così facile fare bene. La salsa tropicale e piccante è perfetta per il pesce affumicato.

  Vai al 5 di 5 qui sotto.
• 05 di 05 Salmone alla griglia Easy Herbed

  

  alle12 / Getty Images

  Questa è una grande ricetta di salmone. I filetti di salmone spessi tagliati al centro vengono semplicemente posti sopra il sale grosso, che è stato abbondantemente costellato di spezie aromatiche. Mentre il salmone cuoce al sale, gli aromi delle spezie impercettano il pesce.