Casseruola di manzo e cavolo in scatola facile e veloce

Questa casseruola di manzo in scatola e cavolo è una semplice combinazione di 5 ingredienti. Sentiti libero di aggiungere una salsa di formaggio svizzero o formaggio cheddar sminuzzato alla casseruola poco prima di aver finito di cuocere.

Se desideri ridurre il tempo di cottura, cuoci a vapore il cavolo per circa 10 minuti prima di abbinarlo alla carne in scatola.

Servi questo gustoso casseruola con carne in scatola con insalata e panini croccanti.

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Che cosa avrai bisogno

• 1 lattina (10 3/4 once) di crema condensata di funghi o crema di zuppa di sedano < 1 cipolla, tritata
• 1 cucchiaino di senape secca
• 1 ½ tazza di carne di manzo in scatola a cubetti
• 4 o 5 tazze di cavolo tagliato a pezzetti
• sale e pepe nero macinato

Come farlo

Scalda il forno a 375 F.

In una ciotola, unisci la zuppa condensata, la cipolla tritata e la senape secca. Aggiungere la carne in scatola e il cavolo; trasformare il composto in una pirofila imburrata da 2 quarti.

Cospargere leggermente il sale e il pepe nero appena macinato sopra la casseruola.

Coprire la teglia con la pellicola e cuocere la casseruola per circa 30 minuti. Controlli e aggiunga una piccola quantità di acqua, brodo o latte se sembra asciutto.

Coprire e continuare la cottura per circa 30 minuti in più, o fino a quando il cavolo è tenero.

Al servizio 4.

Consigli e variazioni

Scoprire la casseruola e riempirla con 1 tazza di formaggio cheddar o formaggio svizzero grattugiato poco prima di finire.

• Mescolare circa 1/2 a 1 cucchiaino di semi di cumino nella miscela di cavolo e carne in scatola.
• Usa manzo in scatola in scatola, ma fallo raffreddare bene prima di affettare e tagliare a dadini.
• Il cavolo può essere cotto a vapore per circa 10 minuti per ammorbidirlo, riducendo il tempo di cottura.
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