Vai a Lamb Burger Patties Ricetta

Questa "go to" ricetta per hamburger di agnello è il mio preferito. Raccomando questi tortini per i principianti, quindi se sei un cuoco hamburger di agnello novizio, allora provalo.

Di cosa avrai bisogno

• Per gli hamburger:
• 1 1/2 libbre / 680 grammi di agnello a terra
• 3 spicchi d'aglio (tritati)
• 2 cucchiai / 30 ml di cipolla (tritati) < 2 cucchiai / 30 ml di ketchup
• 1 cucchiaino / 5 ml di salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino / 5 ml di timo
• 1 cucchiaino / 5 ml sale
• 1/2 cucchiaino / 2. 5 ml di pepe nero
• Per la copertura di hamburger:
• 1/2 tazza di maionese
• 1/4 di tazza di feta (sbriciolata)
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 2 cucchiaini di peperoncino in polvere (lieve) > Opzionale: 1/4 di cucchiaino / 1. 25 ml di pepe di cayenna
• Come renderlo

Unire gli ingredienti per guarnire gli hamburger in una piccola ciotola di plastica o di vetro.

Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero fino a quando gli hamburger sono pronti per servire.

1. Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
2. Unire l'agnello macinato con gli altri ingredienti.
3. Formare 4-5 polpettine e posizionarle sulla griglia. Cuocere per 6-7 minuti per lato, o fino a quando la carne ha raggiunto la cottura desiderata.
4. Togli dal fuoco e metti su una focaccia tostata (o pita scaldata) con lattuga, pomodori a fette, cipolle rosse e una cucchiaiata di condimento per hamburger.
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Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!