Tedesco Salsicce e crauti Ricette

Puoi usare Kielbasa, Knackwurst o Bratwurst per questa ricca ricetta in casseruola perfetta per una fredda notte invernale. Questa combinazione di salsicce con verdure e crauti è davvero deliziosa, abbondante e calda.

Sapevi che i crauti sono molto buoni per te? È ricco di sodio, ma contiene anche molti prebiotici, che sono i nutrienti che i probiotici, i batteri sani di cui hai bisogno, si nutrono. Risciacquare i crauti aiuterà a ridurre il livello di sodio.

Servire questa ricetta sostanziosa con un'insalata verde condita con una vinaigrette leggera e semplice, con funghi affettati e pomodori d'uva mescolati. Un buon vino rosso è un ottimo accompagnamento. Per dessert, offrire qualcosa di dolce e leggero, come il gelato o sorbetto condito con un po 'di aceto balsamico.

Di cosa avrai bisogno

• 1 peperone rosso, tritato
• 1 cipolla rossa, tritata
• 3 spicchi d'aglio, tritati
• 2 cucchiai di aceto di vino bianco o aceto di mele
• 1 cucchiaino semi di cumino
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1-1 / 2 sterline di salsiccia affumicata completamente cotta alla tedesca, affettata
• 1 (16 once) di crauti jar, sciacquati e sgocciolati

Come renderlo

Preriscaldare il forno a 350 gradi.

Unire il peperone, la cipolla, l'aglio, l'aceto di vino bianco, i semi di cumino, lo zucchero di canna e la salsiccia affettata in una casseruola da 2 1/2 litro che è stata leggermente ricoperta con uno spray da cucina o olio e mescolare delicatamente. Coprire con i crauti sciacquati e scolati.

Coprire il piatto con la lamina o il coperchio e infornare a 350 gradi fino a quando non si riscalda e si spande, da circa 35 a 40 minuti.

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