Mojito di cocco anguria cocco

Se dovessi combinare tutti i tuoi sapori estivi preferiti in un drink, potresti trovare un cocktail simile a questi Mojito al cocco all'anguria. Il classico Mojito si rinfresca con anguria fresca e latte di cocco cremoso. Guarnisci questa poltiglia fredda e fruttata con cocco grattugiato, spicchi di lime, rametti di menta e spicchi di cocomero e goditela a bordo piscina o al tuo prossimo evento di clima caldo.

Cosa ti servirà

• 1 latte di cocco intero (o crema di cocco)
• 1/4 tazza di succo di lime
• 1 manciata di foglie di menta fresca, circa 15- 20
• 6 tazze di cocomero tritato (posto nel congelatore durante la notte per congelare)
• 1/2 tazza di rum al cocco (o più a piacere)
• Contorni opzionali:
• noce di cocco grattugiata
• spicchio di lime < rametto di menta
• cuneo di anguria

Come renderlo

Unire il latte di cocco o la panna con il rum, il succo di lime e le foglie di menta nel frullatore e frullare.

1. Aggiungete i pezzi di anguria congelati un po 'alla volta, mescolando fino a che non siano lisci ma ancora a fanghi.
2. Regola qualsiasi ingrediente a piacere.
3. Versare le bevande, quindi aggiungere una noce di cocco grattugiata, una fetta di lime, un cuneo di anguria e un rametto di menta.