French Dressing Two Ways Ricetta
Simple French Salad Dressing | Gill Meller (Settembre 2024)
Queste ricette di condimento francesi includono un condimento a base di pomodoro preparato con salsa chili, paprika, succo di limone e aglio e un condimento alla francese con olio e aceto. Sono entrambe ricette molto facili con un sacco di sapore. Aggiungi un po 'di rafano preparato se ti piace un condimento piccante.
Di cosa avrai bisogno
- Condimento francese a base di pomodoro
- Succo di limone fresco da 1/2 tazza
- 1 1/2 tazze di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiaini di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di senape secca
- tritatutto di Caienna
- 1/3 di tazza di salsa chili
- 1 cucchiaino di paprika
- 2 o 3 cucchiaini di rafano, se lo si desidera < Condimento di base all'olio e all'aceto francese
- 1/3 di aceto o succo di limone fresco
- 1 tazza di olio extravergine di oliva
- 1 1/2 cucchiaini di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 3/4 cucchiaini di mostarda macinata in polvere
- cruscotto Caienna, opzionale
Condimento francese a base di pomodoro
Nel frullatore o in un vasetto con coperchio, unisci tutti gli ingredienti: 1/2 tazza di succo di limone con 1 1 / 2 tazze di olio d'oliva, gli spicchi d'aglio, 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco, 1 cucchiaino di senape macinata, un pizzico di pepe di cayenna, salsa chili, paprika e rafano, se si usa. Lavorare nel frullatore o agitare bene fino a miscelazione. Rende 2 1/2 tazze.
Nel frullatore o in un barattolo grande con coperchio, unire la tazza 1/3 di succo di limone o aceto, 1 tazza di olio d'oliva, 1 1/2 cucchiaini di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco, 3/4 di cucchiaino di senape macinata e un pizzico di pepe di cayenna, se usato. Lavorare nel frullatore o scuotere fino a quando non sono ben miscelati. Fa 1 1/2 tazze.
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