Fuoco Magic Diamond Series Echelon E1060S Grill Review

Fire Magic Diamond Serie Echelon E1060S Grill a gas. R. H. Peterson Company

The Bottom Line

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Questo è uno dei grill di gas di produzione più costosi attualmente sul mercato. È bello, appariscente e ricco di funzionalità. Fire Magic è il produttore di una vasta gamma di alcune delle migliori attrezzature per cucinare all'aperto disponibili. La Diamond Series Echelon E1060S è la più grande che fanno. Ha oltre 1, 000 pollici quadrati di spazio griglia primaria e sette bruciatori sotto il cofano.

Questo non contando l'unità del bruciatore laterale che viene fornito in una serie di configurazioni. La costruzione di questo grill a gas è in acciaio inossidabile solido 304 con tutte le giunture saldate e un alto grado di attenzione ai dettagli.

Pro

• Costruzione di alta qualità
• I bruciatori inossidabili durano per decenni
• Sistema girarrosto a due zone
• Sezioni grigliate indipendenti
• Griglia gigantesca

Contro

• Un'enorme griglia quindi assicuratevi di avere lo spazio

Descrizione

• Quattro bruciatori in acciaio inossidabile fuso a forma di E 30.000 BTU con quattro zone di grigliatura individuali
• 1, 056 pollici quadrati di spazio griglia primario
• 120.000 BTU uscita massima dai bruciatori principali
• Due bruciatori a infrarossi con girarrosto a infrarossi da 15.000 BTU montati a filo con kit completo incluso
• Ampia gamma di opzioni per bruciatore laterale incluso bruciatore singolo standard, doppio standard e infrarosso
• bruciatore interno da 3 000 BTU fumatore con vassoio trucioli
• accensione superficiale calda 110 volt, luci alogene interne, motore girarrosto completo

• Display elettronico della temperatura incluso timer, termometro sonda carne, termometro grill
• Completa costruzione 304 acciaio inox
• Convertibile tra propano e gas naturale con attrezzatura aggiuntiva
• Made in the United Stati

Guida Review - Fire Magic Diamond Serie Echelon E1060S Grill a gas

R. La linea Fire Magic di H. Peterson di Gas Grills è tra le migliori sul mercato e questo è il più grande e il migliore che fanno. Questa unità ha una potenza massima di 120.000 BTU da quattro bruciatori in acciaio inossidabile fuso, in quattro sezioni separate per la grigliatura, sotto 1, 060 pollici quadrati di spazio di cottura primario su griglie di cottura in acciaio inossidabile ad asta pesante.

Le caratteristiche di questo grill a gas sono letteralmente troppe per essere menzionate, quindi colpirò alcuni dei punti salienti più impressionanti. Questa mostruosa griglia alimenta le luci alogene interne ad angolo per illuminare l'intera area della griglia. Questo alimenta anche il motore girarrosto in modo da non dover trascinare una corda di prolunga sulla griglia ogni volta che si desidera mettere una gallina allo spiedo. L'accensione di questa griglia utilizza ciò che Fire Magic chiama accensione a superficie calda.Questi minuscoli elementi di calore elettrico accendono il gas nel momento in cui giri la manopola e assicurati che i bruciatori rimangano accesi, qualunque cosa accada.

Il focolare di questa griglia è diviso in quattro camere di cottura separate, ciascuna con un bruciatore in acciaio inossidabile da 30.000 BTU. Una sezione può essere portata al massimo mentre la sezione successiva viene ruotata il più in basso possibile. Ogni sezione rimarrà nei loro intervalli di temperatura perché il calore è diretto verso l'alto e non attraverserà i divisori.

Ciò significa anche che si ottiene una masterizzazione molto più efficiente quando si ha un solo masterizzatore acceso. Con la maggior parte delle griglie a gas è difficile raggiungere temperature roventi senza accendere contemporaneamente tutti i bruciatori. Grazie alla camera di cottura divisa dell'E1060S, è possibile con questa griglia.

Lo spazio per il bruciatore laterale su questa griglia può essere riempito con una vasta gamma di opzioni, tra cui un grande bruciatore singolo laterale per pentole di grandi dimensioni, due bruciatori laterali standard più piccoli in modo da poter riscaldare due pentole contemporaneamente o una grande stazione a infrarossi . La scelta è fatta quando acquisti la griglia.

La serie Diamond ha un'opzione per finestra montata sul cofano, in modo da poter osservare la cottura dei cibi senza sollevare il coperchio. Questo vetro ad alta temperatura consente di guardare all'interno della griglia (ricorda che ha luci interne). Questa è una caratteristica che si vedeva sulle griglie a gas 30 anni fa, ma che è scomparsa dalle griglie moderne.

Nel complesso, è la struttura che fa risaltare questa griglia. La costruzione interamente in acciaio inossidabile 304 saldato è tra le migliori del settore. Fire Magic è rinomata per la loro attenzione ai dettagli e alla loro continua innovazione. Echelon E1060S è l'apice di questo, e davvero un risultato in ingegneria a gas grill.