La ricetta più veloce di Cheesecake con quattro ingredienti

La Cheesecake più veloce è letteralmente il dessert più veloce che abbia mai prodotto. Funziona sempre quando si seguono le indicazioni e si utilizzano gli ingredienti giusti. Per ottenere i migliori risultati, è importante utilizzare la crema di latte intero e il latte condensato zuccherato. E usare succo di limone appena spremuto; la roba dei limoni finti non ha abbastanza acido.

Questo cheesecake può essere sormontato da qualsiasi sapore di ripieno di torta in scatola per un tocco finale; oppure, prova i lamponi freschi o le fragole. Dall'inizio al momento di servire, ci vuole poco più di un'ora. La texture è perfettamente leggera e soffice; non denso come un normale cheesecake. Mi piace farlo in estate quando non voglio accendere il forno e voglio qualcosa di dolce che non sia un forno.

Per una versione al cioccolato di questa ricetta, vedere Fastest Chocolate Cheesecake.

Questa è una cheesecake dal set morbido; non ha la consistenza di un cheesecake al forno. Se, nonostante tutto, non è impostato, bloccalo! Grazie a Joann per questo suggerimento.

Di cosa avrai bisogno

• Formaggio da 8 once di crema di formaggio, ammorbidito
• Formaggio da 3 once di crema di formaggio, addolcito O 1/2 confezione di 8 once di crema di formaggio
• 14 once di latte condensato zuccherato (NON latte evaporato)
• 1/3 tazza di succo di limone
• 9 "cracker di graham o crosta di biscotti al cioccolato

Come renderlo

1. In una ciotola media, sbattete la crema di formaggio fino a renderle morbide e morbide, quindi assicuratevi di avere il tempo di farlo correttamente, poiché il formaggio cremoso deve fondersi perfettamente con il latte condensato zuccherato per prepararlo correttamente.

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2. Aggiungere gradualmente il latte condensato zuccherato, battendo costantemente.

3. Quando è stata aggiunta metà del latte, aggiungere il succo di limone e battere fino a che liscio. latte fino a quando la miscela è liscia.

Versare in un Graham cracker o crosta di biscotti e raffreddare almeno un'ora.

Nota: Assicurarsi di utilizzare latte condensato zuccherato, NON latte evaporato, in questa ricetta. Ho fatto t il suo cheesecake molte volte e ha sempre impostato perfettamente. La miscela dovrebbe essere già spessa quando la si versa nella crosta; se è sottile a questo punto, hai usato il tipo sbagliato di latte.

Non usare formaggio a pasta grassa o senza grassi o latte condensato zuccherato a bassa percentuale di grassi o senza grassi; la ricetta non funzionerà con quegli ingredienti. Assicurati di usare anche succo di limone appena spremuto; il limone in bottiglia non è così acido e non si addensa anche la miscela.