Fast Eddy's by Cookshack PG500 Grill a pellet Review
PG500- Grilled Potato Salad (Settembre 2024)
The Bottom Line
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Cercando di produrre il fornello a pellet che è sia un grande fumatore che una potente griglia. La verità è che bruciare pellet in modo controllato non è il metodo migliore per produrre temperature elevate alla griglia. La maggior parte delle griglie a pellet si gonfiano a 500 gradi F, mentre le unità più calde possono raggiungere i 600 gradi F. Questo fornello a pellet è, in realtà, una griglia combinata con un ampio spazio per fumatori e una piccola ma potente area diretta per grigliare.
A prezzi ragionevoli con una costruzione di qualità, questa è sicuramente una griglia a pellet da guardare.
Pro
- Spazio griglia diretta diretto
- Regolatore di temperatura di precisione
- Capacità contenitore grande
Contro
- Piccolo spazio griglia diretto
Descrizione
- 504 pollici quadrati di area di cottura primaria con fino a 784 pollici quadrati spazio di cottura totale
- 180 a 600 gradi F / 82 a 315 gradi C intervallo di temperatura
- 36, 000 bruciatore a pellet BTU
- tramoggia a pellet da 22 libbre con porta a svuotamento rapido
- griglie di cottura dirette in acciaio inox
- pannello di controllo di precisione
- cassetto di riscaldamento sotto camera di cottura
- Struttura in acciaio inossidabile
- Coperchio monoblocco
- Raccoglitore di polvere rimovibile
- Prodotto negli Stati Uniti da Cookshack, Inc.
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Guida Review - Fast Eddy's di Cookshack PG500 Grill a pellet
Molti anni fa, Cookshack che ha fatto i fumatori per un tempo molto lungo, ha collaborato con Ed "Fast Eddy" Maurin produce un fumatore a pellet per il circuito delle competizioni di barbecue.
Questo fornello è il risultato di questa collaborazione e degli anni di lavoro. La caratteristica innovativa (sempre più ripetuta in questi giorni) è lo spazio griglia diretto. Sebbene piccolo, questo spazio può cuocere a temperature molto elevate, migliorate dalla griglia di cottura in ghisa direttamente sopra il bruciatore a pellet.
Al suo interno, tuttavia, si tratta di una griglia a pellet di capacità relativamente elevata, configurata per concentrarsi sulla sua capacità di fumatore.
C'è un grande cestello superiore e la camera di cottura ad alta altezza e le porte aperte anteriori lo rendono ideale per il fumo di barbecue a bassa temperatura. Il controller è preciso, ma semplice, quindi il monitoraggio delle temperature degli alimenti dipende dall'utente. A parte questo, le porte si chiudono ermeticamente e il flusso d'aria è eccellente, quindi questo è un fumatore efficiente a cui si può fare affidamento per molte, molte ore senza l'intervento umano. Anche la tramoggia del pellet è grande rispetto alla maggior parte dei prodotti concorrenti e intorno ai $ 1, 600 USD è meno costosa di molte delle griglie a pellet di fascia più alta.
In definitiva, devo dire che si tratta di un ottimo grill a pellet. Probabilmente vorrei un altro grill per la cottura ad alta temperatura, non perché questo non può farlo, ma perché lo spazio per questo è piccolo.Il forum di reputazione e supporto Cookshack rende questo un acquisto virtualmente privo di rischi e considerando che la maggior parte delle griglie meno costose sono molto più limitate nelle funzionalità, è anche un buon valore.
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